האשוחית
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 3 כוסות רוטב פירות יער (9 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 41 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 10 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 3 כוסות רוטב פירות יער (9 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 41 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 1 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 10 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 11% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 14 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון רוטב קינוחים ברי מעורב קל זה לוקח כל 25 דקות להכנה וניתן להגיש אותו חם או קר על בלינצ'ס, עוגת קילו, גלידה ועוד.
רכיבים
- 1 1/2 כוס פטל (טרי או קפוא)
- 1 1/2 כוס תותים (טריים או קפואים, פרוסים)
- 1 כוס אוכמניות (טריים או קפואים)
- 3/4 עד 1 כוס סוכר (לפי הטעם)
- 1 עד 2 כפות מיץ לימון טרי (לפי הטעם)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
בסיר בינוני, שלבו 1 כוס פטל טרי או קפוא, 1 כוס תותים טריים או קפואים, 3/4 כוס אוכמניות טריות או קפואות, 3/4 כוס סוכר ו 1 כף מיץ לימון טרי, והביאו לרתיחה על אש בינונית עד להמסת הסוכר, בערך 10 דקות. כוונו סוכר, הוסיפו עד 1/4 כוס יותר (או לפי הטעם) במידת הצורך, ובשלו עד להמסה.
האשוחית
מחית את תערובת הפירות בבלנדר או במעבד מזון ומחזירים לסיר ומביאים לרתיחה. הוסף 1 כף מיץ לימון טרי, או לפי הטעם, במידת הצורך.
האשוחית
מוסיפים 1/2 כוס פטל טרי או קפוא שנותר, 1/2 כוס תותים טריים או קפואים ופרוס 1/4 כוס אוכמניות טריות או קפואות, ומבשלים עד שהרוטב חם.
האשוחית
ניתן להגיש רוטב חם או קר.
טיפ
- מתכון זה עובד גם עם פירות יער קפואים כמו פירות יער טריים בעונה שיכולים לכלול פטל, תותים, אוכמניות, פטל שחור, דובדבנים, דומדמניות ואחרים. תן לטעם שלך להיות המדריך שלך.
תגיות מתכון:
- רוטב
- קינוח
- אמריקאי
- ימי הולדת
