דיאנה ראטריי
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: מגישה 6
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 205 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 25 גרם | פחמימות |
| 9 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 6 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 205 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 10% |
| שומן רווי 3 גרם | 16% |
| כולסטרול 161 מג | 54% |
| נתרן 127 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 25 גרם | 9% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 9 גרם | |
| סידן 146 מג | 11% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
פודינג לחם הוא מזמן אוכל נוחות אהוב, וזו דרך פנטסטית להשתמש בלחם בן יום. מתכון פודינג לחם זה טעים כמו רפרפת ביצים קלאסית עם מרקם פודינג לחם צפוף ומשביע. הוסף כמה צימוקים לתערובת אם תרצה, או להכין אותה עם דומדמניות או סוג אחר של פירות יבשים קצוצים.
אל תהסס לשנות את זה קצת עם קינמון במקום אגוז מוסקט. לחם מערבולת קינמון (עם צימוקים או בלי) היא אפשרות מצוינת נוספת ללחם.
לקבלת רוטב קינוחים מפתה, קחו למשל את רוטב הווניל הזה, את הרוטב הבוטרוטש הזה, או את רוטב הפקאן הסוכר החום. או פשוט מזלפים מעט סירופ מייפל או סירופ קנים מעל הפודינג.
רכיבים
- 4 ביצים גדולות (מעט מכות)
- 1/2 כוס סוכר חום או סוכר גרגירי
- 1/4 כפית מלח
- כפית תמצית וניל
- 2 1/2 כוסות חלב (חם)
- 8 פרוסות לחם לבן (קרמים הוסרו במידת הצורך)
- מקש אגוז מוסקט
שלבים לעשות את זה
להקציף יחד את הביצים, הסוכר, המלח והוניל, ואז להוסיף את החלב החם.
חותכים לחם לשניים באלכסון ויוצרים משולשים. מסדרים 2 שכבות של פרוסות לחם בתבנית מרובעת בחמאה 8 ס"מ.
שופכים את תערובת הבצק על הלחם.
מניחים את תבנית האפייה בגודל 8 אינץ 'בתבנית גדולה יותר המכילה מים וחצי עד סנטימטר מים חמים מאוד.
אופים בחום 325 למשך 40 עד 50 דקות, עד שהסכין המוכנס במרכז יוצא נקי.
מגישים חם או צונן עם רוטב קינוחים, סירופ או פרי.
וריאציה פודינג לחם בקרם קינמון: השתמשו בלחם מערבב קינמון והשמיטו את המוסקט. מפזרים את תערובת הרפרפת בסוכר קינמון רגע לפני האפייה.
תריסר מתכוני פודינג לחם נהדרים
תגיות מתכון:
- לחם
- פודינג לחם רפרפת
- קינוח
- אמריקאי
