בריאן חגיווארה / גטי אימג'ס
- סה"כ: 9 שעות 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 9 שעות
- תשואה: מגישה 6
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
438 | קלוריות |
28 גרם | שמן |
24 גרם | פחמימות |
22 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: מגיש 6 | |
כמות למנה | |
קלוריות | 438 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 28 גרם | 36% |
שומן רווי 14 גרם | 68% |
כולסטרול 108 מג | 36% |
נתרן 349 מג | 15% |
סה"כ פחמימות 24 גרם | 9% |
סיבים תזונתיים 3 גרם | 9% |
חלבון 22 גרם | |
סידן 87 מג | 7% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תפוחי האדמה הסדוקים האיטיים האלה מיוצרים עם סלמון משומר ומרקים מרוכזים.
רכיבים
- 4 עד 5 תפוחי אדמה בינוניים (קלופים ופרוסים)
- 3 כפות קמח
- מלח ופלפל
- 1 פח (16 גרם) סלמון (סחוט ופתיתי)
- 1/2 כוס בצל קצוץ
- 1 פחית (10 3/4 גרם) קרם מרק פטריות או קרם מרק סלרי
- 1/4 כוס מים
- מקש אגוז מוסקט
שלבים לעשות את זה
מניחים מחצית מכמות תפוחי האדמה בסיר איטי משומן / חרוז. מפזרים מחצית מכמות הקמח, ואז מפזרים קלות מלח ופלפל.
מכסים בחצי הסלמון המעטפת; מפזרים חצי מהבצל. חזור על שכבות. שלב מרק ומים; שופכים מעל תערובת תפוחי האדמה והסלמון. מפזרים רק מקצת אגוז מוסקט.
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 7 עד 9 שעות, או עד שתפוחי האדמה רכים.
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- מנה ראשונה
- דרומית
- ארוחת ערב משפחתית