מתכון מרינדה של פג'יטה

פרנק הצלם / מונית / תמונות גטי

• סה"כ: 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 0 דקות
• תשואה: כ -2 1/2 כוסות (8 מנות)

21 דירוגים הוסף תגובה

המרינדה הזו עמוסה בטעמים מושלמים להכנת fajitas. למרות שאתה יכול להשתמש בכל בשר שתרצה, יש לצלוח את הבשר הארוך ביותר, עופות למשך שעה לפחות, ודגים, פירות ים, ירקות, חלופות בשר כמו טופו או סייטן במשך 30 דקות.

רכיבים

• 1 בירה עם 12 גרם
• 1/3 כוס שמן צמחי
• 1 בצל קטן (קצוץ דק)
• 3 ליים גדולות (עסיסיות)
• 3 עד 4 שיני שום (טחון)
• 1 כף רוטב Worcestershire
• 1 1/2 כף אבקת צ'ילי קלה
• 1 כף אבקת כמון
• 1 1/2 כפיות מלח ים
• כפית פלפל שחור

שלבים לעשות את זה

שלב את כל החומרים וערבב היטב. תן לתערובת לעמוד במשך 5 דקות לפני השימוש.

בשר המרינדה כדלקמן: בשר אדום ובשר חזיר, 4 עד 12 שעות, עוף ועופות אחרים, שעתיים עד 6 שעות, דגים, פירות ים, ירקות, וחלופות בשר, 15 עד 30 דקות.

אם מכינים מראש, יש לאחסן בכלי אטום אוויר במקרר לא יותר משבוע לאחר ההכנה.

תגיות מתכון:

• מרינדה
• ארוחת ערב
• מקסיקני
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!