קל להכין את מתכוני הטארט האלה כשאתם זקוקים לקינוח אלגנטי. בהתאמה אישית בקלות עם מילויים ומאפים שונים, הם התענוג האולטימטיבי לכינוסים מיוחדים.
-
מתכון טארט שוקולד
טארט שוקולד. © שרה קצנל
הדבר הנפלא בטיפול בעצמך עם טארט שוקולד הוא שקצת יספק כל תשוקה לשוקולד. קליפת טארט פתיתית וחמאתית במילוי גנאש שוקולד שמנת ועשירה מכינה קינוח מתוחכם לצד בית קפה עדין. לקבלת ניגודיות מגניבה להפליא, מגישים אותה עם בובת קרם מאפה לימון כקישוט.
-
מתכון טארט שקדים
טארט שקדים. © סטיוארט ספיבק
מתכון טארט שקדים זה מכין קינוח מקורמל ופריך בעדינות. אם תרצו להגיש את הטארט כטיפול אישי, פשוט שפכו את המלית למחבתיות טארטלט. מנת בובה קטנה של קרם צ'אנטילי המוגשת עם הקינוח הופכת את הפינוק האידיאלי.
-
מתכון תפוח טטין של אפל
טארט טטין הצרפתי. תמונות של בן מונק גטי
הוספת נגיעה של גרידת לימון ותבלין באמת מציגה את מתכון הטאטין התפוח הטעים הזה. הוסף לקינוח כוס גלידת וניל או שמנת צ'נטילי לקינוח עשיר לאחר הארוחה.
-
מתכון איור טארט
לוי רוברטסון / גטי אימג'ס
באופן מסורתי, טארט התאנים הזה הוא מתכון קיץ. עם זאת, עם מעט כושר המצאה, תוכלו להשרות תאנים מיובשות ולהשתמש בהן כל השנה לקינוח טעים. מילוי התאנה מקורמלים מחמם עם נתז של יין פורט ומחיה במעט ריבת פטל שחור.
-
מתכון טארט לימון
טארט לימון. © ניל פידוק
זהו הטארט הצרפתי המובהק, שנמצא במאפים ובבתי קפה כל השנה. מילוי לימון מגניב וחד מנוגד יפה למאפה הרעוע והמתוק מעט.