טבלו שעועית צמחונית עם פסטו
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
275 | קלוריות |
11g | שמן |
36 גרם | פחמימות |
13 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 275 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 11 גרם | 14% |
שומן רווי 4 גרם | 22% |
כולסטרול 23 מג | 8% |
נתרן 133 מג | 6% |
סה"כ פחמימות 36 גרם | 13% |
סיבים תזונתיים 10 גרם | 34% |
חלבון 13 גרם | |
סידן 253 מג | 19% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
וריאציה למתכונים לטבילה שעועית צמחונית הרגילה, טבל שעועית גרבנזו (חומוס) מיוצר ברוטב פסטו צמחוני לניסיון גורמה. נסה את המתכון לטבול פסטו טעים זה - באדיבות שעועית בוש - לשימוש כמנה ראשונה צמחונית או אפילו ככריך ממרח לכריך כריך צמחוני.
רכיבים
- 1 שעועית גרבנצו 16 גרם (שטוף וניקוז)
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 2/3 כוס רוטב פסטו בזיליקום מוכן
- 1/2 כוס פלפלים אדומים קצוצים או עגבניות מיובשות (סחוט)
- 2 כפות מיץ לימון
- 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
- קרקרים וירקות חתוכים להגשה
שלבים לעשות את זה
מועכים גס שעועית גרבנזו במזלג או בלנדר מאפה.
מערבבים שמנת חמוצה, פסטו, פלפל אדום, מיץ לימון ופלפל שחור.
מכסים ושומרים במקרר למשך שעה עד שעתיים.
מגישים עם קרקרים מגוונים וחותכים ירקות טריים.
תגיות מתכון:
- חומוס
- מתאבן
- אמריקאי
- מפלגה