אמה גוטרידג '/ גטי אימג'ס
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 629 | קלוריות |
| 19 גרם | שמן |
| 98 גרם | פחמימות |
| 22 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 629 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 19 גרם | 25% |
| שומן רווי 8 גרם | 40% |
| כולסטרול 25 מג | 8% |
| נתרן 1280 מג | 56% |
| סך הכל פחמימות 98 גרם | 36% |
| סיבים תזונתיים 15 גרם | 52% |
| חלבון 22 גרם | |
| סידן 457 מג | 35% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון וצילום זה באדיבות מועצת מזונות החיטה לעטוף כריך צמחוני בריא, בהשראת טעמי הבישול היווני, כולל גבינת פטה וירקות קלים במרינדה, עטופים בטורטיה של קמח מלא. מתכון גלישת כריך צמחוני יווני זה מכין ארוחת צהריים או חטיף נהדר.
רכיבים
- 4 טורטיות של חיטה מלאה (10 אינץ ')
- 3/4 כוס גבינת פטה (מפוררת)
- 16 עגבניות שרי (פחות או יותר חתוכות לחצי)
- 10 זיתים שחורים (פרוסים)
- 1/2 בצל סגול (פרוס דק)
- 1 דלעת צהובה קטנה (פרוסה)
- מלפפון 1 (חתוך לקוביות)
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 1 כף פטרוזיליה טרייה (קצוצה)
- 1 שן שום (טחון)
- 2 כפיות שמן זית
- 1/4 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בקערה בינונית, שלבו את כל המרכיבים למעט הטורטיות.
בואו לעמוד 20 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מסננים נוזלים ומחלקים את תערובת הסלט בין הטורטיות.
מקפלים את תחתית הטורטייה באופן חלקי על גבי המילוי ואז מגלגלים.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- פטה
- כריכים
- יווני
