מתכון סלט עוף ופטה בגריל

נטשה ניקולסון / גטי אימג'ס

סה"כ: 37 דקות
הכנה: 25 דקות
לבשל: 12 דקות
תשואה: מגישה 4

4 דירוגים הוסף תגובה

זהו סלט עוף בגריל קל להכנה. על ידי שימוש בחלק מההלבשה כמרינדה, אתה משלב את הטעמים מההתחלה ועד הסוף. טעים בהחלט וטוב לכם!

רכיבים

2 חזה עוף (ללא עור, ללא עצמות)
1/2 כוס / 120 מ"ל שמן זית
2 כפות מיץ לימון (מיץ של לימון גדול 1)
2 כפיות / 10 מ"ל חרדל דיז'ון
2 כפיות / 10 מ"ל דבש או סירופ אגבה טהור
1/2 כפית / 2.5 מ"ל אבקת בצל
1/2 כפית / 2.5 מ"ל טימין מיובש
1/2 כפית / 2.5 מ"ל מלח
1/2 כפית / 2.5 מ"ל פלפל שחור
4 כוסות / ליטר ירקות סלט מעורב (שטוף)

שלבים לעשות את זה

מרינדה

שלב שמן זית, מיץ לימון, חרדל, אבקת בצל, טימין, מלח ופלפל שחור בכוס בינונית או מפלסטיק.

מניחים חזה עוף בשקית ניילון שניתנת להחזרה. מטפטפים מעליהן 2 כפות מהחבישה. שמור את שאר ההלבשה להמשך. וודאו שהם מצופים היטב. אטמו את השקית והכניסו למקרר למשך שעה עד 4 שעות.