מוטי הנסי
הנסי הוא אחד השמות הגדולים בקוניאק והבקבוק VS שלהם (מאוד מיוחד) הוא אחד הפופולריים ביותר. בתור הצעיר בתיק, הנסי VS הוא כמובן הפחות יקר והמחיר מבחינת מחיר, הוא נותר בקנה אחד עם (אם לא פחות מ) קוניאקים דומים.
בסך הכל, מדובר בקוניאק הגון הראוי לערבב בכל קוקטייל ברנדי שתבחרו. בסביבות 30 דולר לבקבוק, מדובר בקוניאק אמין שתמיד נמצא כשאתה זקוק לו. זה לא מאכזב ומהווה בסיס פנטסטי למתכוני שתייה חדשים וגם ישנים.
הביקורת
Hennessy VS הוא הביצוע המודרני של קוניאק 3 כוכבים הכוכב המפורסם. זוהי ספינת הדגל של המותג המסחרי הזה ובוודאי מילאה תפקיד גדול בהפיכת השם הנסי למפורסם כפי שהוא כיום.
קוניאק זה הוא תערובת של כ- 40 קוניאק, שכל אחד מהם התיישן עד שמונה שנים בארונות האלון הצרפתיים של לימוזין. זה בבקבוקים בבורסה רגילה של 40 אחוז (80 הוכחה).
זה ללא ספק הקוניאק המעודן ביותר שתטעמו, אם כי זהו ייצוג פנטסטי של הברנדי הצרפתי והיכרות יפה עם הסגנון. אם אתה מחפש קוניאק להבחנה, הנסי כיסה. מעבר לארה"ב, הם מציעים כמה ממותגי הברנדי הטוב ביותר ראויים ללגמה ואפשר לבלות כמה שתרצה למלא את הרחרח שלך.
לעומת זאת VS היא קוניאק נהדר ויומיומי. כדאי לערבב כמעט בכל קוקטייל ברנדי שאפשר לחשוב עליו והוא פנטסטי בפני עצמו או על קרח יתר. יש אנשים שיגידו שמחירם מעט גבוה מדי אם אתה רק הולך להכין שתייה. עם זאת, בהשוואה למה שרבים מוציאים כיום על וודקות וג'ינסים עליונים או אמצעיים, טענה זו אינה מיושנת.
הערות טעימות
קוניאק הנסי VS הוא נועז מאוד ונפתח בעץ מתוק ובשמי אגוזים כדי להזכיר לכם שהוא נמצא בחדר. החיך חם ומלא בתווי ענבים, הדרים ותפוחים, יחד עם כמות לא מבוטלת של עץ, שאינו מכריע אך נעים להפליא. הגימור באורך בינוני מסומן בתבלין שיש לו חום קל ומוביל לכדי נמס מתמשך של עץ ושקדים.
קוקטיילים
העזות של Hennessy VS אידיאלית למשקאות מעורבים. המערבלים בדרך כלל מאלפים את ההיבט הזה והתוצאה היא משקה מהנה מאוד. לעוד קצת יותר, שדרוג ל- Hennessy V.SO.P יכול לגרום לקוקטיילים טעימים עוד יותר.
קוקטיילים קוניאק קלאסיים הם נקודות התחלה טובות לערבוב של הנסי VS באופן ספציפי - נסו את זה במכונית צד ברנדי, בקוקטייל היפני או באולם שמפניה. הפשטות של מתכונים אלה מאפשרת לעץ של הקוניאק לזרוח והדגשים הפשוטים של הטעם עושים עבודה טובה לרכך חלק מההיבטים הקשים יותר של הרוח.
הנסי VS הוא לא רק למתכונים קלאסיים. זה עובד באותה מידה - אם לא טוב יותר - בקוקטיילים מודרניים. זהו בן לוויה פנטסטי לשילובי טעמים ייחודיים ומגוון באופן מפתיע לכל עונות השנה.
- הוא מזדווג היטב עם תפוז בקוקטייל ג'ק-או-פנס. בעוד שהקישוט הופך אותו לקוקטייל אידיאלי של ליל כל הקדושים, משקה הברנדי המנצנץ והמיץ הכתום הזה הוא תענוג כל השנה. בימים החמים של הקיץ, נסה כל קוניאק הנסי בתה הג'ינג'ר הזה. לא התה הקפוא ממוצע שלך, זה מוסיף נענע וג'ינג'ר טרי לתערובת הממותקת. החורף עשוי להיות זמן טבעי יותר ליהנות מהנסי. לאותה עונה, תהנו מקקאו חם ההנסי המרגיע. מתכון זה מנגן את התבלין באמצעות סירופ ותמצית וניל. ציפוי השמנת הכבדה ואגוז המוסקט והשוקולד מגוררים מסיימים אותו ויוצרים משקה מפנק לחלוטין. למסיבות מערבבים את מריחת המשמש. אגרוף השמפניה הנוצץ הזה עם בסיס קוניאק, בטח נהדר של משמשים ותפוזי דם, בטוח יהיה להיט עם כל האורחים שלכם!
