האשוחית
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 9 כוסות (36 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 172 | קלוריות |
| 11g | שמן |
| 19 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 9 כוסות (36 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 172 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 11 גרם | 14% |
| שומן רווי 5 גרם | 26% |
| כולסטרול 15 מג | 5% |
| נתרן 250 מג | 11% |
| סה"כ פחמימות 19 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 0g | |
| סידן 52 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
שום דבר לא מאיץ אפייה יותר מאשר שישלב את כל החומרים היבשים שכבר שילבו ולחכות לכם. תערובת העוגיות הנפלאה הביתית הנפלאה הזו לא נוחה רק לאופה עסוק, אלא היא גם מתנה מתנה מקסימה - פשוט עטפו אותה בכמה חותכי עוגיות.
הקפד למדוד בזהירות את כל המרכיבים כשאתה מכין את התערובת הזו. כף תמיד קמח לספל מדידה ויישר את החלק העליון עם החלק האחורי של הסכין; לעולם אל תגרוף את כוס המדידה בקמח (כמו שעושים שפים רבים בטלוויזיה) כי תקבל יותר מדי. זה הופך את העוגיות לכבדות וקשות. יש לארוז היטב את הסוכר החום לכוס מדידה וצריך לשמור על צורתו לאחר שהתברר.
רכיבים
- 6 כוסות קמח
- 2 כוסות סוכר גרגירים
- 1 כוס סוכר חום
- 2 כפות אבקת אפייה
- 2 כפיות מלח
- 1 כוס קיצור ירקות מוצק
- 1 כוס חמאה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
בקערה גדולה, שלבו את הקמח, הסוכר הגרגור, הסוכר החום, אבקת האפייה והמלח. מערבבים את החומרים הללו יחד היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
האשוחית
חותכים פנימה את הקיצור והחמאה בעזרת בלנדר מאפה, שני סכינים או הידיים עד שהתערובת דומה לקמח תירס והקיצור והחמאה מופצים באופן שווה.
האשוחית
שלב את תערובת הקמח עם תערובת החמאה והקיצור.
האשוחית
יש לאחסן בכלי אטום אוויר.
האשוחית
כאשר אתה מוכן להכין עוגיות, יש למדוד את התמהיל הדרוש לפי ההוראות.
טיפ
- יש לאחסן את התערובת במקרר בכלי מכוסה היטב עד 12 שבועות. כשרוצים להכין עוגיות, מדדו את הכמות הדרושה ותנו לזה להגיע לטמפרטורת החדר לפני השימוש. זה צריך לקחת כחצי שעה.
תגיות מתכון:
- עוגיות
- קינוח
- אמריקאי
- חג האהבה
