מתכון עוגת רוטב תפוחים לראש השנה

sbossert / Getty Images

• סה"כ: 30 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 12 עד 16 מנות

11 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
142	קלוריות
2 גרם	שמן
29 גרם	פחמימות
3g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 12 עד 16 מנות
כמות למנה
קלוריות	142
% ערך יומי*
סה"כ שומן 2 גרם	3%
שומן רווי 1 גרם	3%
כולסטרול 56 מג	19%
נתרן 176 מג	8%
סה"כ פחמימות 29 גרם	11%
סיבים תזונתיים 1 גרם	3%
חלבון 3 גרם
סידן 46 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

"מעולם לא הייתי מעריץ גדול של עוגת דבש שגדלה", אומר גיורא שמעוני, "אז במשך שנים הכנתי עוגת תפוחים לראש השנה במקום עוגת הדבש המסורתית. עם זאת ניסיתי שנה אחת והגשתי את המתכון הזה "הילדים שלי כולם אוהבים את זה, אז עכשיו לעוגת התפוחים שלי תהיה חברה בשולחן החג."

רכיבים

• 2 כפות קפה נמס מומס ב -3 / 4 כוס מים חמים
• 1 כוס רסק תפוחים
• 3/4 כוס סוכר חום
• 3/4 כוס דבש
• 3 ביצים גדולות
• 3 כפות שמן
• 2 1/4 כוסות קמח
• 2 כפיות קינמון
• 3/4 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפיות סודה לשתייה

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 325 F / 160 C. שמנים תבנית 9x13 או מרססים בתרסיס בישול שאינו מקל.

ממיסים קפה במים חמים. הניחו בצד להתקררות.

בעזרת מערבל חשמלי או להקציף תיל מערבבים את רוטב התפוחים, הסוכר החום והדבש, הביצים והשמן.

בקערה נפרדת להקציף יחד את הקמח, הקינמון, אבקת האפייה והסודה לשתייה.

בשלוש תוספות לסירוגין מוסיפים את תערובת הקמח והקפה לחומרים הרטובים. מערבבים אחרי כל תוספת רק עד שהבלילה חלקה.

שופכים את הבלילה לתבנית המוכנה. אופים, לא מכוסים, למשך 20 עד 25 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה וקיסם או סכין שהוחדרו במרכז העוגה יוצא נקי.

תגיות מתכון:

• תפוח עץ
• קינוח
• כשר
• ימי הולדת

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!