דיאנה ראטריי
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 40 דקות
- תשואה: מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 1119 | קלוריות |
| 61 גרם | שמן |
| 45 גרם | פחמימות |
| 92 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 1119 |
| % ערך יומי* | |
| סך השומן 61 גרם | 79% |
| שומן רווי 18 גרם | 88% |
| כולסטרול 300 מג | 100% |
| נתרן 782 מג | 34% |
| סה"כ פחמימות 45 גרם | 16% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 92 גרם | |
| סידן 117 מג | 9% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
חזה עוף אפוי דבש עצם זה קל להכנה ולאפייה, והם טעימים עם אורז או אטריות או מוגשים עם תפוחי אדמה קלויים או אפויים. מנה עוף זו מכינה ארוחה יומיומית נהדרת למשפחה, או להכין ארוחה זו לסוף שבוע עמוס.
רכיבים
- 1/4 כוס דבש
- 3 כפות סוכר חום (ארוז)
- 3 כפות חומץ יין אדום
- 2 כפיות רוטב סויה לייט
- 4 חצאי חזה עוף (עצם פנימה, בערך 3 פאונד)
- 1/3 כוס קמח
- כפית מלח
- כפית טימין עלה מיובש
- כפית פפריקה
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות שמן קנולה
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור ל -400 F.
שלב בסיר קטן את הדבש, הסוכר החום, החומץ, והסויה. מביאים לרתיחה. מורידים מהאש ומניחים בצד.
שלב את הקמח, המלח, התימין, הפפריקה והפלפל בשקית אחסון מזון; להוסיף חתיכות עוף ולנער למעטה.
שים חמאה מומסת ושמן בתבנית. מניחים את העוף בתבנית, הופכים בעזרת מלקחיים עד שהם מצופים בתערובת החמאה והשמן. מסדרים את שדדי העוף, עם הפנים כלפי מעלה; אופים 20 דקות.
שופכים את תערובת הדבש על העוף וממשיכים לאפות 20 עד 30 דקות, מקלים כמה פעמים. על העוף לרשום לפחות 165 F בחלק העבה ביותר, ולא לגעת בעצם.
מגישים חזה עוף טעים אלה עם אורז מבושל חם או תפוחי אדמה קלויים או אפויים לארוחה נהדרת. מגיש 4.
מתכונים דומים
מקלות תוף עוף אפויים דבש
רגלי העוף הטעימות הללו נאפות ואז מצופות בתערובת דבש, סוכר חום ולימון. לא רק שזו ארוחה מהירה וקלה לתיקון ואפייה, היא גם קלה בתקציב. מגישים מקלות תוף עוף אלה עם אורז, תפוחי אדמה קלויים או נודלס לארוחה משפחתית נהדרת בכל לילה בשבוע.
חזה עוף חרדל דבש
תערובת פשוטה של חרדל דבש ומשמש שומרת על טעמים אלה חצאי חזה עוף טעימים ללא עצמות. מגישים שדי עוף טעימים אלה עם אורז וסלט ירוק זורק או ירקות מאודים.
דבש דיז'ון אפוי עוף
חזה עוף מפוצל בעצמות נאפות בתערובת טעימה של דבש, חרדל פיקנטי ואבקת קארי, לארוחה סופר יומיומית. העוף הזה טעים לחלוטין עם קייל או מנגולד ותפוחי אדמה אפויים. הגישו סלט ירוק פשוט או עגבניות חתוכות בצד.
עוף איטי-דבש-חרדל
תיהנו מעוף דבש וחרדל קל זה לבישול האיטי. העוף מיוצר בשילוב פשוט של חרדל דיז'ון ודבש, מבושל באטיות במשך 4 עד 7 שעות.
עוף הדר דבש
גריל או טיגון חצאי חזה עוף הדרים בטעם. רוטב טבסקו צ'יפוטלה מעניק לחזה עוף אלה טעם מעושן מפתה, אך אל תהסס להשתמש בטבסקו רגיל. אלה נהדרים עם תפוחי אדמה או סלט תפוחי אדמה וירקות הצד האהובים עליכם.
תגיות מתכון:
- עוף
- ארוחת ערב
- דרומית
- ארוחת ערב משפחתית
