לורי פטרסון / גטי אימג'ס
- סה"כ: 13 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: 12 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 128 | קלוריות |
| 10 גרם | שמן |
| 8g | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 128 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 10 גרם | 13% |
| שומן רווי 6 גרם | 28% |
| כולסטרול 23 מג | 8% |
| נתרן 432 מג | 19% |
| סה"כ פחמימה 8 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 60 מג | 5% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תערובות ביתיות הן דרך נפלאה לעזור לכם לדבוק בדיאטה, בין אם אתם מפחיתים קלוריות או נתרן או חייבים להתרחק מחומרים מלאכותיים. אתה יכול לגוון את זה לפי טעמך כדי להשמיט את החומרים שאתה לא יכול לאכול. מומלץ להוסיף למתכון פלפל קאיין או עשבי תיבול שונים. לא משנה מה השינויים שתבצעו, רשמו אותם.
מתכון זה מכין רוטב עשיר בטעם ועשיר המושלם על פני בשר בשר, כל צלי בקר או פירה.
רכיבים
- 1-1 / 3 כוסות יבשות אבקת חלב ללא שומן
- 3/4 כוס קמח תערובת אינסטנט (וונדרה)
- 1/4 כוס גרגירי בולון בקר
- 3 כפות בצל מיידי (טחון)
- כפית עלי טימין מיובשים
- כפית אבקת בצל
- 1 כפית עלי מיורן מיובשים
- 1/2 כפית פלפל לבן
- 1/2 כוס חמאה
- 1 כף רוטב חום לרוטב (זר מטבח), אם רוצים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בקערה בינונית, שלבו את אבקת החלב, הקמח, גרגירי הבוילון, הבצל הטחון מייד, טימין, אבקת הבצל, המורג'ם והפלפל, ומערבבים בעזרת קצף תיל למיזוג היטב.
השתמש בבלנדר מאפה או בשני סכינים כדי לחתוך את החמאה עד שהחמאה מופצת באופן אחיד וחלקיקים בסדר. מטפטפים רוטב חום לרוטב, אם משתמשים, מעל התערובת ומערבבים עם הקצפת תיל עד לקבלת תערובת אחידה.
כף את התערובת לכלי של שלוש כוסות עם מכסה הדוק ושמור במקרר. תווית עם תאריך ותכולה. השתמש בתערובת הרוטב תוך ארבעה עד שישה שבועות.
תגיות מתכון:
- רוטב
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית
- תערובת תבלינים
