מתכון לסיר עוף עם תבשיל ירקות דל שומן

ריטה מאס / בנק התמונות / Getty Images

• סה"כ: 8 שעות 10 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 8 שעות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

28 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
284	קלוריות
11g	שמן
24 גרם	פחמימות
24 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	284
% ערך יומי*
סה"כ שומן 11 גרם	14%
שומן רווי 3 גרם	15%
כולסטרול 63 מג	21%
נתרן 258 מג	11%
סה"כ פחמימות 24 גרם	9%
סיבים תזונתיים 5 גרם	18%
חלבון 24 גרם
סידן 74 מג	6%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

בעוד שירכיות העוף אינן דלות שומן כמו חזה עוף, הן מושלמות לכיריים האטיות, והופכות רכות בעדינות בזמן הבישול. הקפידו לבחור בירכיות עוף נטולות עור וקצצו כל עודפי שומן לפני הבישול.

רכיבים

• 1 בצל בינוני (קצוץ דק)
• 1 כרישה גדולה (חלק לבן בלבד, מנוקה ופרוס)
• 1 פטריות אריזת 8 גרם (פרוסות)
• 8 גרם גזר תינוקות
• 2 תפוחי אדמה אדומים בינוניים (חתוכים לנתחים)
• 1 גבעול סלרי גדול (פרוס)
• ירכי עוף 1 קילו (ללא עצמות, ללא עור)
• 1 עגבניות מרוסקות 15 גרם
• 1/2 כוס מרק עוף דל נתרן ללא שומן
• עלה דפנה 1
• 1/2 כפית טימין טרי
• 1 רוזמרין צפרדע

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

ציפוי התחתון והצדדים של כיריים איטיות עם 4 ליטרים עם ספריי בישול ללא סטיק.

שמים ירקות בסיר.

חתוך ירכי עוף מעודפי שומן וחותך לחתיכות.

הוסף לסיר עוף, אחריו עשבי תיבול, עגבניות מרוסקות ומרק עוף.

מכסים ומבשלים על נמוך במשך 7 עד 9 שעות.

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• ארוחת ערב
• אמריקאי
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!