אמיתי

קלי סילסטה / Moment / Getty Images

• סה"כ: 76 דקות
• הכנה: 70 דקות
• לבשל: 6 דקות
• תשואה: 8 מנות

16 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
340	קלוריות
24 גרם	שמן
25 גרם	פחמימות
7g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	340
% ערך יומי*
סה"כ שומן 24 גרם	30%
שומן רווי 13 גרם	67%
כולסטרול 132 מג	44%
נתרן 245 מג	11%
סה"כ פחמימות 25 גרם	9%
סיבים תזונתיים 1 גרם	4%
חלבון 7 גרם
סידן 136 מג	10%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

וופלים בלגיים אמיתיים משתמשים בשמרים כדי להשיג פנים אווריריים עם חתימתם. נסה את הגרסה האותנטית הזו עם קצפת ותותים או אבק פשוט של אבקת סוכר.

רכיבים

• 2 1/4 כפיות שמרים יבשים פעילים
• 1/4 כוס פלוס 2 3/4 כוסות חלב חם (מחולק)
• 3 ביצים (מחולקות)
• 3/4 כוס חמאה (מומסת)
• 1/2 כוס סוכר גרגיר
• 3/4 כפית מלח
• 1 1/2 כפית תמצית וניל
• 4 כוסות קמח לכל המטרה

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בקערה קטנה ממיסים את השמרים ב -1 / 4 כוס חלב חם.

מקציפים את החלבונים רק עד שנוצרות פסגות נוקשות.

בקערה גדולה מערבבים יחד את החלמונים, 1/4 כוס יתרת החלב, החמאה המומסת והסוכר.

מוסיפים את תערובת השמרים, המלח, הווניל ואז מתחלפים בין הקמח לחלב שנותר.

מקפלים בעדינות את החלבונים לבלילת הוופל.

מכסים את הבלילה מבלי לגעת בה ואז מניחים אותה במקום חמים להתפחה עד שהוא מכפיל את נפחו, כשעה.

מבשלים במגהץ וופל על פי הוראות היצרן.

תגיות מתכון:

• פנקייק
• ארוחת בוקר
• צרפתית
• יום אגרוף

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!