ג'וף פניני / סטוקפוד קריאייטיב / גטי
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 40 דקות
- תשואה: עוגה אחת (12 עד 16 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
387 | קלוריות |
28 גרם | שמן |
30 גרם | פחמימות |
5 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: עוגה אחת (12 עד 16 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 387 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 28 גרם | 36% |
שומן רווי 20 גרם | 99% |
כולסטרול 41 מג | 14% |
נתרן 44 מג | 2% |
סה"כ פחמימות 30 גרם | 11% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
חלבון 5 גרם | |
סידן 99 מג | 8% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגת תלולית זו מיוצרת עם תערובת עוגה, מילוי קוקוס, וציפוי שוקולד דקיק. העוגה מפוצלת ליצירת ארבע שכבות או אופה אותה בשלוש מחבתות עוגת שכבה של 8 סנטימטר.
ציפוי שוקולד מבושל דק הוא נגיעת הגימור המושלמת לעוגה טעימה זו.
רכיבים
- עוגה:
- 1 קופסא תערובת עוגת שוקולד או שוקולד פודג '(בתוספת שמן, ביצים ומים לפי ההוראות)
- מילוי:
- 1 1/2 כוסות חלב התאדו
- 1 כוס סוכר (מגורען)
- 16 מרשמלו גדולים
- 14 גרם קוקוס קפוא
- שוקולד גנאש שוקולד:
- 2 כוסות שמנת כבדה
- 1 1/2 כפיות תמצית וניל
- 2 כוסות שוקולד צ'יפס למחצה
- אופציונלי: קוקוס ממותק (קלוי אם רוצים)
שלבים לעשות את זה
מכינים את העוגה והמילוי
מכינים ואופים את העוגה על פי האריזה (לעוגה דו שכבתית) ותנו לעוגה להתקרר.
חלק בזהירות כל שכבת עוגה בצורה אופקית, ויוצר ארבע שכבות דקות.
בסיר, שלבו את החלב המאדה, הסוכר הגרגור והמרשמלו. מניחים את התבנית על אש בינונית. מבשלים, תוך ערבוב, עד להמסת הסוכר והמרשמלו נמס. מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הקוקוס.
מורחים את תערובת הקוקוס בין השכבות ומעל החלק העליון של העוגה.
הכינו את הדובדבן גנאש השוקולד
בסיר על אש בינונית, הביאו את השמנת הכבדה לרתיחה. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהשוקולד נמס.
מטפטפים את גנאש השוקולד החם מעל החלק העליון של העוגה ונותנים לו לטפטף לאורך הדפנות.
יש להוסיף את הדובדבן החם עם קוקוס קלוי או ממותק, אם תרצה.
טיפ
- וולמארט בדרך כלל נושא קוקוס קפוא. בדוק את Walmart באופן מקוון כדי לראות אם החנות המקומית שלך נושאת אותו.
תגיות מתכון:
- עוגה
- מילוי קוקוס
- קינוח
- אמריקאי