אשלי סקאבר
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 1 פאי 9 ב (8 מנות)
זה אולי נראה מוזר, אך האורוז של נביסקו למעשה אינו מכיל רכיבים חלביים או בעלי חיים. הם לא מסומנים "ללא חלב", ולכן הם עשויים להכיל מרכיבי קורט של חלב מעיבוד, אז אל תהסס להשתמש בעוגיית רקיק נוספת נטולת חלב, כמו עוגיות ללא חלב חיטה ללא נימני O, אם אתה חייב ללכת על חלב חינם.
אמנם מתכון זה מתאים לתזונה נטולת חלב, ללא ביצים וטבעונים, כמו בכל מתכון המיועד לאנשים עם אלרגיות או מגבלות תזונתיות, אך הקפידו לקרוא בעיון את כל התוויות התזונתיות כדי לוודא כי אין חסויות נגזרות מחלב. מרכיבים או אלרגנים אחרים. אם אלה חלים עליך או על האורחים שלך, הקפד למצוא מותג שאינו כולל את המרכיבים הפוגעים. עם זאת, זוהי אפשרות קינוח נהדרת לילדים או למבוגרים שעלולים לסבול מאלרגיות או הגבלות תזונה, אך בכל זאת רוצים לחגוג עם פינוק מתוק.
ניתן להגיש את הפאי הזה קר או אפילו קפוא. הקפיא אותו לאחר הכנתו. אם אתה רוצה להגיש אותו קפוא, הוציא אותו מהמקפיא כרבע שעה לפני ההגשה, כך שהוא לא יהיה קשה. כדי להוסיף עוד דקדנס לעוגת השמנת שלכם, הוסיפו כוס של גלידת סויה וניל ללא אהבת חלב לכל פרוסה!
רכיבים
- קרום פאי Oreo ללא חלב
- 1 גיגית / 8 גרם גבינה שמנת ללא חלב (כגון טופוטי)
- 2/3 כוס אבקת סוכר
- 4 גרם שוקולד מריר ללא חלב (מומס)
- 1 כוס שמנת חמוצה ללא חלב (כמו טופוטי סור עליון)
- אופציונלי: 1 עד 2 כפות שוקולד מריר, ללא חלב, מומס, לקישוט
- אופציונלי: עוגיות וופל שוקולד ללא חלב, לציפוי
שלבים לעשות את זה
הכינו את קרום הפאי של אוראו ללא חלב לפי המתכון, ויש גם קרמים של פאי אוראו העומדים למכירה במעבר האפייה של מרבית חנויות המכולת. בדוק את התוויות כדי לוודא כי סוג קרום זה ללא חלב (אם זה הכרח עבורך).
מכינים את המלית. בקערת ערבוב גדולה מקציפים את גבינת השמנת נטולת החלב עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה את אבקת הסוכר, מכים עד לאיחוד טוב. מוסיפים את השוקולד הכהה המומס ללא חלב, ומכים עד שהוא חלק.
מורחים מחצית מהתערובת על גבי הקרום המוכן בשכבה אחידה. מוסיפים את השמנת החמוצה נטולת החלב לשאר תערובת השוקולד ומקציפים עד שהם מאוחדים היטב ופלים. מורחים על גבי שכבת השוקולד, מחליקים את החלק העליון בעזרת מרית אופסטית. אם תרצה, בעזרת כף או סכין, מערבבים פנימה 1 עד 2 כפות שוקולד מריר נטול חלב בצבעי סיכה סביב החלק העליון של הפשטידה. מרסקים כמה עוגיות ופלים שוקולד ללא חלב ומפזרים מעל לקישוט נוסף. קרה את העוגה במשך שעתיים או עד שתוגדר. מגישים קר או קפוא.
תגיות מתכון:
- עוגה
- קינוח
- אמריקאי
- ימי הולדת
