טחון מתכון רוטב צ'ילי בקר טחון נקניקיות

נל רדמונד / E + / Getty Images

• סה"כ: 45 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: 20 מנות

תג קהילה 16 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
162	קלוריות
9 גרם	שמן
7g	פחמימות
14 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 20 מנות
כמות למנה
קלוריות	162
% ערך יומי*
סה"כ שומן 9 גרם	12%
שומן רווי 2 גרם	12%
כולסטרול 39 מג	13%
נתרן 392 מג	17%
סה"כ פחמימות 7 גרם	2%
סיבים תזונתיים 1 גרם	5%
חלבון 14 גרם
סידן 37 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתכון צ'ילי כלבי קל זה מכין בערך 16 עד 20 מנות, מושלם למסיבה או יום משחק גדול, ונדרש 30 דקות לבשל.

העלי את כלבי הצ'ילי עם חרדל ובצל קצוץ, מעט גבינה, או השתמש בתוספות הנקניקיות האהובות עליך.

הכניסו את הרוטב לכיריים איטיות כדי להתחמם; מגישים ישר מהסיר עם קערות של תוספות ומפיות שונות לאורחים.

רכיבים

• 3 עד 4 כפות שמן צמחי
• 2 קילו בקר טחון (או השתמש בחצי חזיר טחון)
• 2 שיני שום בינוניות (טחון דק)
• 1/4 כוס רסק עגבניות
• 1 בצל (קצוץ דק)
• 2 כוסות מרק בקר
• 5 כפות אבקת צ'ילי
• 6 כפות קמח תירס (או מסה הרינה)
• 2 כפיות סוכר
• 2 כפיות מלח
• כפית כמון טחון
• 1 עלי דפנה

שלבים לעשות את זה

מחממים שמן ומטגנים שום ובצל עד להזהבה קלה, בערך 7 עד 9 דקות.

מוסיפים אבקת צ'ילי, סוכר וכמון. ממשיכים לבשל תוך ערבוב מתמיד, למשך 2 דקות.

מוסיפים בקר טחון ומבשלים, תוך ערבוב, עד להשחמה אחידה. מערבבים את שאר החומרים; מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד סמיכות מאוד, 15 עד 20 דקות.

מחק את עלה הדפנה.

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• מנה ראשונה
• דרומית
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!