האשוחית
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 428 | קלוריות |
| 9 גרם | שמן |
| 71 גרם | פחמימות |
| 17 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 428 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 9 גרם | 11% |
| שומן רווי 3 גרם | 17% |
| כולסטרול 17 מג | 6% |
| נתרן 199 מג | 9% |
| סה"כ פחמימות 71 גרם | 26% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 17% |
| חלבון 17 גרם | |
| סידן 189 מג | 15% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון פסטה פשוט זה מכיל שום, עגבניות וגבינת מוצרלה מגורדת. זו מנה פשוטה לתיקון ואפייה והיא מכינה ארוחה יומיומית נהדרת או תבשיל פלוק. בנוסף, זה ללא בשר. אם אתם מחפשים משהו פשוט שיגיש את החברים והמשפחה הצמחוניים שלכם או שאתם פשוט רוצים דרך להתלבש פסטה רגילה, זו בחירה מצוינת. או להפוך אותה למנה טבעונית על ידי שימוש בתחליף גבינה ללא חלב.
צפו עכשיו: פנה פסטה אופה עם עגבניות ומתכון גבינת מוצרלה
רכיבים
- 16 גרם פסטה פנה (או צורה דומה)
- 1 כף שמן זית כתית
- 1/2 כוס בצל (קצוץ)
- 2 שיני שום (טחון דק)
- 1 (28 גרם) יכול עגבניות מרוסקות
- כפית אורגנו מיובש (מפורר, או כ 1 כף קצוצה טרייה)
- 1/2 כפית בזיליקום מיובש (או 1 1/2 כפית קצוצה טרייה)
- מלח לטעימה)
- פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
- 2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת (מחולקת)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מחממים תנור לחום של 350 F / 180 C / Gas 4.
חמאה תבנית אפייה או קדירה 2 1/2 עד 3-ליטר.
מבשלים את הפסטה פנה במים מלוחים רותחים לפי ההוראות על האריזה; מסננים היטב ומניחים בצד.
בינתיים מחממים את שמן הזית בסיר בינוני על אש בינונית. מוסיפים את הבצל לתבנית ומבשלים כ -4 דקות, או עד שהוא שקוף. מוסיפים את השום לבצל וממשיכים לבשל למשך דקה.
האשוחית
מוסיפים את העגבניות, הבזיליקום והאורגנו לבצל והשום. מבשלים עד לחימום, תוך ערבוב תדיר.
האשוחית
טועמים ומוסיפים מלח ופלפל.
בקערה גדולה, שלבו את הפין המבושל והמתנקז, את תערובת הרוטב העגבניות וכוס אחת מגבינת המוצרלה הגרוסה.
האשוחית
מערבבים כדי לערבב היטב את החומרים.
האשוחית
כפית את תערובת הפסטה והרוטב לקדרה המוכנה.
האשוחית
מפזרים מעל את 1 כוס גבינת המוצרלה המגוררת.
האשוחית
אופים את הקדרה כ-20 עד 25 דקות, או עד שהפסטה חמה ובעבועה והגבינה נמסה.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
טיפים
- לקבלת רוטב שמנמן, החלף מחצית העגבניות המרוסקות בקופסת עגבניות חתוכות של 14.5 אונקיה, או הוסף את העגבניות הקוביות בנוסף לפחית ה -28 גרם עגבניות מרוסקות.
גרסאות מתכון
- מנה זו יכולה להיות ארוחה עצמאית או להגיש אותה יחד עם סלט או מנה ראשונה בשרית. הוסף כמה חזה עוף בגריל או מבושל, דגים או סטייקים. כמובן שאפשר להתאים אותו בתוספת בשר. השחימו מעט נקניק בקר או גרוס איטלקי והוסיפו אותו לרוטב אם תרצו, או הוסיפו לתערובת העגבניות עוף מבושל חתוך חתוך לקוביות. במקום כל גבינת המוצרלה, קחו בחשבון חצי צ'דר או תערובת מוצרלה, צ'דר ופרובולון. יהיה לך הטעם הנוסף, והוא עדיין יימס יפה. פטריות הן אפשרות מצוינת נוספת שתוסיף טקסטורה וטעם אדמתי. לטגן כמה אונקיות של פטריות טריות חתוכות יחד עם הבצל. גם הפסטה ניתנת להתאמה. אל תהסס להחליף את הפין עם מקרוני מרפק, דיטליני, ריגטוני או זיטי בכלי.
תגיות מתכון:
- מוצרלה
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
