מזווה התמונות / ויולטה פסט / תמונות גטי
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
227 | קלוריות |
8g | שמן |
35 גרם | פחמימות |
5 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 227 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 8 גרם | 10% |
שומן רווי 4 גרם | 18% |
כולסטרול 161 מג | 54% |
נתרן 59 מג | 3% |
סה"כ פחמימות 35 גרם | 13% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
חלבון 5 גרם | |
סידן 30 מג | 2% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
רוטב קינוח לימון זה הוא רוטב עשיר דמוי רפרפה עם ביצים, סוכר ומיץ לימון טרי. זה דומה לגלידת לימון אבל דק יותר.
מגישים רוטב לימון מעל עוגת זנגוויל, פודינג לחם, עוגת קילו או גלידה.
רכיבים
- 2 ביצים גדולות, מוכות
- 1 כוס סוכר גרגיר
- 1/2 כוס מיץ לימון טרי
- 1 כף גרידת לימון מגורדת דק
- 2 כפות חמאה
שלבים לעשות את זה
בחלקו העליון של דוד כפול (או קערת נירוסטה), שלבו את הביצים והסוכר. להקציף עד לקבלת תערובת חלקה; מוסיפים את מיץ הלימון, גרידת החמאה. בוחשים להתמזג.
מניחים את התבנית או הקערה על מים חמים ומבשלים 10 עד 12 דקות, או עד שהרוטב מצפה את גב הכף.
לבדיקה טבלו כף ברוטב. בצעו עם האצבע שביל לאורך החלק האחורי של הכף. אם השביל ברור ושום רוטב לא נתקל בו, הרוטב נעשה.
מגישים רוטב לימון מעל זנגוויל, עוגת קילו או פודינג לחם.
תגיות מתכון:
- לימון
- קינוח
- אמריקאי
- מפלגה