תמונות 4Kodiak / Getty
- סה"כ: 8 שעות 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 8 שעות
- תשואה: 12 עד 16 מנות
סודה לימונית-לימונית היא המרכיב הסודי במתכון זה לבישול איטי קל. את הבשר עם רוטב חרדל דבש מתובל ביתי טעים. נסה את זה עם עוגיות בטטה.
רכיבים
- 3 עד 4 קילו חזיר מבושל מלא ללא עצמות
- 1 ספרייט או 7-Up (12 אונקיות)
- 1/4 כוס דבש
- 1/2 כפית חרדל יבש
- 1/2 כפית שיני טחון
- 1/4 כפית קינמון טחון
שלבים לעשות את זה
מניחים בשר חזיר בסיר איטי ויוצקים עליו סודה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 6 עד 8 שעות, או 3 עד 4 שעות בגובה.
כשלושים דקות לפני ההגשה, שלב דבש ותיבול וערבב עם 3 כפות טפטפות מתחתית הסיר איטי.
מורחים זיגוג על חזיר והמשיכו לבשל. תן לחמוס לעמוד 15 דקות לפני שחותכים.
תגיות מתכון:
- בשר חזיר
- חזיר בישול איטי
- מנה ראשונה
- אמריקאי
