istetiana / Getty
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 30 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
136 | קלוריות |
3g | שמן |
26 גרם | פחמימות |
2 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 עד 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 136 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 3 גרם | 3% |
שומן רווי 0 גרם | 1% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 785 מג | 34% |
סה"כ פחמימות 26 גרם | 9% |
סיבים תזונתיים 0 גרם | 2% |
חלבון 2 גרם | |
סידן 41 מג | 3% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
נקניקיות קלות על האש, שעושות מנגל קלות, מכינות חטיף קל למסיבות או לחתונה. הנקניקיות מתבשלות ברוטב ברביקיו ביתי. הגישו אותם מייד עם לחמניות נקניקיות או העבירו אותם לכיריים איטיות כדי להתחמם לאורחים.
ראה גם
רוטב נקניקיות קוני איילנד קלאסי
נקניקיות מיני עטופות בייקון עטופות בייקון ומייפל חום
רכיבים
- 1 בצל קטן קצוץ (בערך 1/4 עד 1/2 כוס)
- 1 כף שמן צמחי
- 1 כוס קטשופ עגבניות
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 2 כפות סוכר חום
- 2 כפות רוטב ווסטרשייר
- 1 כף חומץ
- 1 כף חרדל מוכן
- 1/2 כוס מים
- 1/2 כפית מלח
- 8 נקניקיות
- 8 לחמניות נקניקיות, מפוצלות
- קישוטים אופציונליים: כרוב כבוש, בצל קצוץ, חרדל, קטשופ, הנאה
שלבים לעשות את זה
במחבת כבדה מבשלים בצל בשמן חם על אש בינונית-נמוכה. מערבבים קטשופ, סלרי, סוכר חום, רוטב ווסטרשייר, חומץ, חרדל, מים ומלח. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 15 עד 20 דקות.
ציון קל נקניקיות באלכסון במרווחים של אינץ '.
הוסף נקניקיות לרוטב; מכסים ומבשלים על אש קטנה כ- 15 דקות.
טוסט לחמניות מפוצלות.
הגישו נקניקיות עם לחמניות קלויות ותבלינים אהובים עליכם.
וריאציה של מתכון
- לקבלת טעם ברביקיו מעושן, הוסיפו לתערובת הרוטב כ 1/2 עד 1 כפית עשן נוזלי.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- ארוחת צהריים
- דרומית
- ימי הולדת