נסה את 20 המתכונים המובילים האלה של קארי תאילנדי

האשוחית

התפנקו בתחושת טעם עם קארי תאילנדי פנומנלי. כל הכלים הקאריים הללו עשויים מאפס, כך שלכל אחד מהם יש טעם טרי. הם גם בריאים יותר מאלה שהרכיבו משחות ורטבים שקנו בחנות. לבשל אחת הלילה ולהתאהב באוכל תאילנדי שוב ושוב.

צפו עכשיו: מתכון קארי שרימפס תאילנדי הכי טעים

• עוף קארי ירוק תאילנדי

  

  הספרד / ד.שמידט

  מתכון עוף קארי ירוק תאילנדי זה כולל נתחי עוף רך שמושרים ברוטב קארי ירוק תוצרת בית יחד עם ירקות בריאים (קישואים ופלפל אדום). התוצאה היא קארי ירוק תאילנדי בסגנון גורמה שהוא מאוד ארומטי ויפה להגשה (נהדר לאירוח).

• פנאנג קארי אדום עם תבלינים חמים

  

  האשוחית

  על שם מדינה במלזיה הסמוכה, קארי אדום פנאנג זה עם תבלינים חמים נושא עמו טעמים וניחוחות של מקומות רחוקים. תוכלו למצוא הפניות למלזיה כמו גם להודו ולבורמה במנה טעימה זו. בשילוב הביתי שלו של תבלינים ועשבי תיבול טריים, קארי זה של פנגאנג הוא בעל טעם עשיר, והירקות האדומים כמו עגבניות ופלפלים אדומים (או מתוקים) מוסיפים מנה נוספת ומרקם למנה הנהדרת הזו.

• קארי העוף התאילנדי הטוב בעולם

  

  הספרד / ד.שמידט

  קארי עוף תאילנדי הטובים בעולם עם צבע זהוב, עם תבלינים בודדים, עשבי תיבול טריים ורמז לקינמון. בסוף מערבבת מערבולת חלב קוקוס שמוסיפה מרקם עשיר וקרמי לטעם התאילנדי האולטימטיבי. נתחי עוף שלמים, כמו מקלות תוף, מעניקים תוצאות רכות מאוד ופרידי תפוח אדמה שמנמנים מסובבים את המנה.

• קארי אדום תאילנדי קל עם עוף

  

  Guilhem Velut / Wikimedia Commons / CC עד 2.0

  קארי אדום תאילנדי קל זה עם עוף קל מאוד להכנה והוא כולל המון ירקות בריאים כך שאין צורך להכין מנה נוספת של ירקות. הוא נאפה בתנור כמו תבשיל קדירה, מה שאומר שהוא יכול להתבשל בזמן שאתה עושה דברים אחרים.

• קארי בקר בקר תאילנדי מפואר

  

  הספרד / ד.שמידט

  קארי בקר תאילנדי מפואר ואותנטי שמחמם ומענג את החיך. מבורכת במיוחד בחודשי הסתיו והחורף, קארי אדום לבבי זה כולל טעמים עמוקים וסיומת עשירה הושלמה עם עלי בזיליקום טריים ופלפל שחור טרי טחון. מגישים אותו עם אורז ריחני יסמין תאילנדי לחגיגה של ארוחת ערב בכל לילה בשבוע.

• עוף קארי צהוב בסגנון בנגקוק

  

  צילומי StockFood / Getty

  עוף קארי צהוב בסגנון בנגקוק, עשוי עם נתחי עוף ותפוחי אדמה בדיוק כמו שהייתם מוצאים בשוק ובעמדות מוכרי הרחובות בבנגקוק. השימוש באבקת קארי (במקום הדבק) עוזר למנה להתכנס במהירות ובקלות.

• קארי צהוב תאילנדי צמחוני

  

  סטיבן דפולו / פליקר / CC ב -2.0

  קארי צהוב תאילנדי זה קארי הוא אוכל תאילנדי טבעוני תוצרת בית במיטבו. מתכון זה התייעל על ידי ניקס באמצעות הכנת משחת קארי; במקום זאת, כל עשבי התיבול הטחון והתבלינים היבשים מתווספים ישירות לסיר הקארי - חיסכון בזמן נהדר אם ממהרים! ובניגוד להרבה מתכוני קארי צהובים אחרים שם בחוץ, אני לא משתמש באבקת קארי, ומעדיף להוסיף את התבלינים האישיים לקארי טעים מעולה. תן לזה הזדמנות.

• עוף קארי עלה ליים תאילנדי מיוחד

  

  לורי אנדרוז / גטי אימג'ס

  עבור כל מי שאוהב טעמים תאילנדים, מתכון עוף קארי תאילנדי מיוחד עלים ליים הוא חובה לנסות. משחת הקארי עשויה עם עלי סיד ומיץ ליים סחוט טרי. הטעם הבולט של עלי הסיד מבדיל אותו משאר קארי ומעניק לו טעם יוצא מן הכלל.

• קארי ירוק תאילנדי צמחוני

  

  האשוחית

  מתכון קארי ירוק תאילנדי אותנטי עבור החך הצמחוני. כל הקציצות האותנטיות ללא הבשר, אך עם תחליפי בשר - גלוטן חיטה או טופו, בחרו. המתכון הזה הוא טבעוני, ותוכלו גם לבחור להפוך אותו ללא גלוטן. בכל דרך שתבשלו אותה, זו ארוחה כל כך טעימה, אתם נוטים לשכוח כמה היא גם בריאה.

• קארי הג'ונגל התאילנדי

  

  אלפא / פליקר / CC ב -2.0

• קארי קוקוס שרימפס תאילנדי

  

  TheCrimsonMonkey / Getty Images

  קארי קוקוס שרימפס תאילנדי זה לא פחות מפנטסטי! קל להכין את המתכון של רוטב הקארי - פשוט מערבבים יחד עם כמה מרכיבים בסיסיים, או מערבבים אותם במעבד מזון, מסוק או בלנדר. המרכיב הסודי בקארי זה הוא שמץ של עגבנייה בקארי צהוב בסיסי אחרת, שמעלה את הטעם לרמה חדשה. כמו כן תורמים לקארי המפואר הזה נתחי אננס, חלב קוקוס וקוקוס קלוי יבש לקבלת קארי תאילנדי בטעם טרופי שתרצו להכין שוב ושוב.

• קארי דגים תאילנדי

  

  בק / פליקר / CC ב -2.0

  קארי דגים תאילנדי זה טעים כל כך מענג, שלא תאמינו כמה הוא מהיר וקל - מוכן תוך 20 דקות בלבד. פילה של דגים (מכל סוג, טרי או קפוא) מועשרים ברוטב קארי תאילנדי עשיר. זה כולל ירקות למנה בריאה של סיר אחד. כמו כל הקארי, קארי הדגים הזה מכין שאריות מעולות כמו גם ארוחות צהריים חמות שיש לקחת לעבודה. זו מנה נחמדה בכל עת של השנה, אך היא מתחממת במיוחד במזג אוויר קריר.

• קארי כבש מאסמאן תאילנדי

  

  דיוויד בורדן צילום / Getty Images

  קארי כבש מאסמאן תאילנדי הוא מאכל מפואר העשיר בטעמים ובחומרים מזינים כאחד. רוטב הקארי עשוי מאפס לטובת הטעם והרעננות הטובים ביותר. רשימת המרכיבים אולי נראית ארוכה, אך היא למעשה קלה להכנה - אתה אפילו לא צריך מעבד מזון. פשוט זרקו את כל חומרי הרוטב לסיר הקארי כשאתם מכינים אותם, ומבשלים יחד עם הבשר.

• קאמרי של בקר Massaman

  

  תמונות של אלקו / גטי

  המתכון הקארי הזה של מאסמאן תאילנדי הוא מפואר וטעים מאוד! זה מתכון תוצרת בית ללא צורך בעוגת קארי או אבקה שנרכשו בחנות. רשימת המרכיבים אולי נראית ארוכה, אבל הרוטב די קל להכנה - אתה אפילו לא צריך מעבד מזון. פשוט זרקו את כל חומרי הרוטב לסיר הקארי כשאתם מכינים אותם, ומבשלים יחד עם הבשר. תהנה!

• רנדנג קארי האינדונזי

  

  ג'ון פלאד / פליקר / CC ב -2.0

  המטבח האינדונזי תמיד השפיע רבות על הבישול התאילנדי. אחת המנות האינדונזיות הפופולריות יותר בתאילנד (ובכל דרום מזרח אסיה) היא עוף רנדנג אינדונזי או קארי בקר. רנדנג נחשב לקארי "יבש", שפירושו שהרוטב מתבשל למטה למינימום. מכיוון שהוא כל כך מזוקק, הרוטב נדבק לבשר והופך את המנה הזו לאחת הטעימות ביותר שניסיתי. והמגוון הרחב של התבלינים הופך אותו לבריא ביותר. אם אתה אוהב קארי, תאהב את רנדנג.

• קארי דלעת צמחונית חדורה בהדרים

  

  צ'רלס סי פלייס / גטי אימג'ס

  קארי דלעת צמחוני זה עם תבשיל הדרים מציע את הצבעים הבהירים של ירקות כתומים, צהובים ואדומים יחד בקארי עם חדרי הדר. תאהבו את הטעם הייחודי של המנה הזו, כמו גם את השילוב הבריא שלה של ירקות, כולל דלעת (או דלעת), בטטה / בטטה, גזר, פלפל צהוב עגבניות שרי. הוסף גרגירי חומוס כמקור חלבון, ואז סיים את המנה עם זרעי זרעי דלעת ופרחי נסטורציום לקבלת פינוק תאילנדי צמחוני גורמה שהוא יפה כמו שהוא טעים.

• קארי תאילנדי מודגש ויפה

  

  CC0 רשות הרבים / PXHere.com

  תערובת עדינה של תבלינים ועשבי תיבול נכנסים לתבשיל הבקר העילאי הזה, ומספקת שפע של טעמים בכל ביס. המנה הקארית התאילנדית הנועזת והיפה הזו מתחילה עם חתיכות דקיקות פרוסות לבחירת הבקר שלכם, שמטוגן זמן קצר בשמן ועשבי תיבול, ואז מועשרים בעדינות לשלמות עם השילוב הנכון של תבלינים וחלב קוקוס. מנה זו חייבת לרצות את כל מי שיש לו את הטעם הטוב ביותר בבישול תאילנדי.

• עוף קארי מאסמאן תאילנדי

  

  האשוחית

  עוף הקארי המפורסם התאילנדי המפורסם הזה עשיר וטעם מאוד. מקורו במוסלמי וניתן להכין אותו עם עוף, בקר או כבש. זה קארי צהוב ריחני שמשלב בתוכו עשב לימון ואגוזים יחד עם מרכיבים תאילנדים נוספים. מכין מנה מפנקת להגשה בסתיו קר או בערב חורפי, והשאריות פשוט מושלמות לארוחות צהריים חמות של יום חול. מגישים עם אורז יסמין רגיל, או, לאירועים מיוחדים, עם אורז זעפרן או אורז קוקוס.

• הדבק קארי ירוק תאילנדי אותנטי

  

  האשוחית

  משמע קארי ירוק תאילנדי אותנטי קל להפליא להכנה, והוא כל כך בריא וטעמו בהרבה מהזן שנרכש בחנות. נוסף לבשר או לפירות הים האהובים עליכם, נודלס, ירקות, טופו או גלוטן חיטה, העיסה הזו תיצור קארי מפוארים.

• קארי מאכלי ים תאילנדי טעים

  

  skaman306 / Getty Images