המדריך שלך לבישול אסונות: אוכל לשעת חירום

תוכן עניינים:

Anonim

תמונה מרשת DIY

האם אתה מוכן לאסון? מטורנדואים בקיץ ועד הוריקנים בסתיו וסופות שלג בחורף, אמא טבע יכולה להפתיע אותנו במהירות, ולכן חשוב להקדיש זמן ולחשוב על היערכות חירום משלך ועל הכנת הישרדות לאסון.

בדרך כלל, במצבי חירום, הכוח כבה והמקרר, המקפיא והתנור שלך הופכים לחסרי תועלת. אם יתמזל מזלך שתהיה לך תנור גז, אתה עדיין אמור להיות מסוגל לבשל, ​​אפילו עם הצתה אלקטרונית; עיין במדריך שלך והקפד לשמור על גפרורים במיכל אטום למים. גריל חיצוני יכול להיות מכשיר נהדר לשימוש, אך אל תשתמש בו בבית, אפילו לא במוסך.

אז מה עושים אם יש לכם תנור חשמלי או תנור ומזג האוויר גרוע לגריל בחוץ? סמוך על טיפים אלה.

טיפים לאסון

  • אוכל משומר ויבש יכול באמת להציל במצבים אלה. רכוש זנים דלי נתרן ושמור אותם במקום קריר ויבש, וודא שאתה מציין את תאריך הרכישה על המוצר. אסוף מתכונים קלים המשתמשים בפריטים אלו ואחסנו אותם ממש ליד המזון, יחד עם כלים בסיסיים כמו פותחן., קערות, כפות וצלחות. יש המון פריטים יציבים במדף שאינם משומרים. חפש קופסאות מיץ, מלאי ומרקב בקופסאות, פירות יבשים וחטיפי חטיפים, ואחרים שניתן לאחסן ללא קירור. בחר מדי פעם את מלאי השימורים והייבשים שלך כדי להיות בטוח שהאספקה ​​שלך טרייה. וודא שאתה מקבל את גבינת פרמזן נמכרת במיכל הפלסטיק. גבינה זו אמורה להיות מאוחסנת בטמפרטורת החדר, גם לאחר פתיחת החבילה, אז זה נהדר להחזיק בה במזווה חירום. פירות וירקות רבים ישמרו על איכותם בטמפרטורת החדר. תפוחים, בננות, עגבניות, ענבים, ראשי חסה, דלעת, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, פלפלים ותוצרת אחרת ישמרו היטב כל עוד הם מאוחסנים במקום קריר וחשוך. מים הם מרכיב עיקרי חשוב, לא רק שתייה אך גם לצורך התייבשות מזון יבש. שיהיה לכם אספקה ​​טובה של מים בבקבוקים לשתייה, בישול ואפילו צחצוח שיניים. לכל הפחות, אחסן לפחות ליטר מים ליום לאדם במשק ביתך. לפי הוריקן קתרינה המומחים המליצו לשמור מספיק על ארוחות בשווי של שלושה ימים, אך אספקה ​​של שבוע עד שבועיים היא רעיון טוב יותר במקרה של זמני תגובה ארוכים. בנוסף למזון, מזווה מצויד היטב צריך לכלול סוללות, רדיו, אוכל לחיות מחמד אם משק הבית שלך כולל חברים פרוותיים, מים בבקבוקים, פנסים או אורות חירום, נרות, פותחן פחיות, גפרורים, וכל תרופת מרשם שמשפחתך זקוקה לה. דרוש גם ערכת עזרה ראשונה; אם יש לך את החדר, חשוב גם לאחסן בגדים ושמיכות נוספות. זכור לשמור את הטלפון הסלולרי שלך וודא שהסוללות טעונות היטב. זכור שאם אין לך מקור לקירור אוכל, צריך להכין מספיק בשבילך לאכול תוך שעה עד שעתיים. מקרר מלא בקרח מתאים להפעלת המזון בקור, אך הוא לא יצנן מזון חם או בטמפרטורת החדר במהירות מספקת כדי למנוע בעיות בטיחות. יש לאכול את כל האוכל המתכלה תוך זמן של שעתיים או להשליך אותו. אם מזג האוויר מספיק בטוח כך שתוכלו לצלות גריל בחוץ, הכינו מארזי ארוחת ערב עם נייר כסף כבד. הניקוי לארוחות במנה אחת תהיה מינימלית, וכך גם צלחות נייר, כוסות, מפיות וכלי פלסטיק. למידע על אובדן כוח ובטיחות מזון, ראה מה לגבי הפסקות חשמל? לקבלת רשימה מלאה של פריטים לאחסון, ראה סיכות מזווה. בדוק את הביקורות שלנו על מיטב חברות ההישרדות למזון.

מלאי את המזווה שלך והישאר מעודכן. תרגיש טוב יותר לדעת שהמשפחה שלך מוכנה.