האשוחית / לאה מרוני
בין אם המשפחה שלך מתעוררת לטירוף של נייר עטיפה או מתיישבת לארוחת הבוקר לפני שהיא צוללת לחגיגות, בוקר חג המולד קורא למשהו מיוחד (כמו תבשיל אדום וירוק). נסה כמה מן המנות העונתיות והמרגשות שיביאו את היום למתחיל מציק. כל אלה יכולים להיעשות לשרת קהל, אך תוכלו לפרט את המתכונים לכינוס קטן יותר.
-
זר קינמון
האשוחית / אניטה שכטר
זר רול הקינמון הזה יפה כמו שהוא חגיגי, וריח הבצק המתובל בהחלט יוציא את כולם מהמיטה בבוקר. זה אכן לוקח קצת הרכבה, אז תעשו את זה מראש, ואז פשוט תקפצו לתנור כשאתם קמים לארוחת בוקר מהממת שתביא את כל המשפחה לרוץ לשולחן.
-
לחמניות דביקות מכוסות פקאן
הספרוס / דיאנה ראטריי
לחמניות דביקות פקאן קלות אלה מושלמות להתחלת יום חג המולד שלך בצד המתוק. מכיוון שהם מיוצרים בכיריים האיטיים, אתה יכול להתחיל אותם לפני שאתה פותח מתנות ואז לחדור פנימה כשכולם נהנים מהנסיעה שלהם אחר כך. הם גם קופאים היטב, אם אתה מוצא את עצמך עם שאריות.
-
תבשיל ארוחת בוקר צמחוני
Veselova אלנה / Getty Images
רוב תבשילי ארוחת הבוקר משתמשים בביצים ונקניקיות או בייקון כבסיס, אך תוכלו להפוך אותם ללא בשר ללא בשר. זה דורש תחליפי בשר, אך אל תהסס להחליף טופו, סייטן, שעועית או קטניות ללהיט חלבון שיישא אותך לאורך כל ארוחת חג המולד. המתכון עושה מספיק כדי לשרת קהל, ותוכלו להרכיב אותו ערב קודם כדי לפשט את הבוקר.
-
טוסט צרפתי של פנתון
הספרוס / דיאנה צ'יסטרוגה
משפחות איטלקיות אולי כבר מכירות את נפלאות הפנטון, עוגת חג מולד חמאתית ועמוסת צימוקים. אמנם הוא מעולה בפני עצמו כמו לחם ארוחת בוקר או קינוח, אך הוא גם מכין אפיית טוסט צרפתי מענג. הכינו אותו בערב חג המולד לפני שתכניסו את החלב והעוגיות של סנטה ותזרקו אותו לתנור בבוקר. המרקם נהיה קרמי יותר כשיושב החוצה, כך שאם אתם אוהבים טוסט צרפתי מוצק יותר, הכינו אותו בבוקר ואופים מייד.
-
טוסט צרפתי
האשוחית / לאה מרוני
מה יותר חג המולד מאשר טוסט צרפתי זנגוויל? גרסה אפויה זו אינה דורשת עבדים על הכיריים ותהיה דרך מתוקה להתחיל את חג המולד. לחם צרפתי עובד טוב, אך ניתן להשתמש בכל סוג אחר שיש ביד. קירור הקדרה לילה הוא מעניק לו מרקם מקסים, אך אפשר לתת לו לשבת רק כמה שעות לטוסט צרפתי חזק יותר. מגישים אותו עם אבקת סוכר, סירופ מייפל, או אפילו גלידת וניל, להתחלה דקדנטית נוספת של היום.
-
קרואסון בייקון, ביצה וגבינה מכינים מראש
האשוחית / לאה מרוני
השימוש בבצק מקרר משומר, קרואסון בייקון, ביצה וגבינה אלה לא יכול היה להיות קל יותר. זה גם קל לגודל כדי ליצור אצווה גדולה. אלה נהדרים לארוחת בוקר עם כף יד בזמן פתיחת מתנות, בדרך לבית של סבתא, או סתם כמתנע קל יותר ליום ארוך של שמחה. לא אוכלת בייקון? ממלאים אותם במקום נקניק או בשר חזיר.
-
בייגל סלמון מעושן
אריקו קוגה / פוטודיסק / תמונות Getty
בייגלה סלמון מעושן קל וקל עם הפנים, יאכיל קהל בסגנון ניו יורק. הציגו מגוון טעמים של בייגל, גבינת שמנת, סלמון מעושן, ותוספות על בר בייגל המוגש בעצמכם למזנון ארוחת בוקר של עשה זאת בעצמכם. רוב המעדניות מוכרות סלמון מעושן ארוז מראש, אך תוכלו להכין גם בעצמכם. אם חלק מבני המשפחה אינם חובבי דגים, הם יכולים להפסיק את זה ולהנות מהבייגלה וגבינת השמנת בעצמם.
-
ביסקוויטים נקניקי הכנה לפנים
לאה מרוני
מה יותר טוב מריח הלחם האפוי טרי כדי לברך את האורחים בבוקר חג המולד? מקציפים את הביסקוויטים המפתים האלה לפני הזמן וקופצים אותם בתנור לפני שכולם מתעוררים. הקפידו לבשל ולקרר את הנקניקייה במלואה לפני שתוסיפו לבלילה; אחרת זה ימס את החמאה ויגרום לעוגיות לצאת פחות פלגיות. הוסיפו עירית קצוצה, גריסים או גבינות אחרות כדי לערבב את הטעם.
-
קרפ חגיגי לחג המולד
האשוחית / לאה מרוני
בקרפים חג מולד שמח אלה משתמשים בחמוציות טארט, גבינת שמנת עשירה וג'ינג'ר מסוכרים לקבלת טעם ראוי באמת לחג. אל תפחדו מהכנת קרפים - הם באמת די פשוטים ברגע שתפסו את זה. והכי חשוב, אתה יכול להכין את הקרפים לפני הזמן ולהקפיא אותם עד שאתה מוכן לאכול. רק הרשו להם להגיע לטמפרטורת החדר, ואז לחמם בתנור 200 מעלות לפני ההרכבה.
-
תבשיל ארוחת בוקר לבבי
הספרוס / דיאנה ראטריי
תבשילי ארוחת הבוקר מכינים ארוחת בוקר פשוטה של חג המולד מכיוון שהיא אינה דורשת עמידה מעל הכיריים. במתכון הפשוט הזה משתמשים בלחמניות בקירור להרכבה פשוטה, אך תוכלו להכין גם בעצמכם. השתמש בכל סוג של גבינה והתאם את התיבול לפי טעמי משפחתך.
-
תבשיל לבישול איטי
אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט
תבשיל חום-ביצה וחום-לבבי זה אפוי בכיריים האטיות למשך הלילה, כך שכולכם מוכנים לאכול בבוקר חג המולד. פלפלי פעמון קצוצים וצ'ילי נותנים לו רוכסן יפה, ותוכלו להתאים את רמת התבלין על ידי הוספת פלפלים חריפים או להשמיט אותם לחלוטין. אתה יכול גם לערבב את הטעם באמצעות נקניק או בייקון במקום חזיר. השתמש בחום hash שהופשר חלקית כדי להאריך את זמן הבישול עוד יותר, אך וודא שהם מופשרים מספיק כדי לפרוץ לגזרים ולהפיץ באופן שווה לאורך כל הדרך.
-
פנקייקי שוקולד חריפים מנטה
הספרוס / דיאנה צ'יסטרוגה
השילוב של מנטה ושוקולד טעים כמו חג המולד, אך אינך צריך להגביל אותו לספל שלך. הכינו ערימה של הלביבות הדקדניות הללו לבוקר חג מולד מיוחד באמת. העדיפו אותם עם רוטב שוקולד נוסף, מרשמלו מיניאטורי, סוכריות מנטה כתושות, או אפילו גלידת וניל למצגת ממש מיוחדת. אחרי הכל, זה החגים.
-
מקפיא בוריטוס
rojoimages / iStock / Getty Images פלוס
בוריטוס ארוחת בוקר עושה דרך טעימה ומלאת לב להתחיל את היום, אך הם יכולים להיות עתירי עבודה אם יש לכם הרבה פיות להאכיל. מתכון המקפיא הזה נהדר לבוקר חג המולד מכיוון שתוכלו להכין אותם בכל פעם שיש לכם זמן, ואז פשוט מחממים במיקרוגל או בתנור כשמוכנים לאכילה. אל תהסס להתאים אישית את פרופיל הטעם באמצעות בייקון, נקניק, חזיר רגיל או גבינות אחרות.
-
צמה גבינת קרם אוכמניות
האשוחית / לאה מרוני
צמת ארוחת הבוקר המדהימה הזו תהיה תכשיט הכתר של שולחן ארוחת הבוקר של חג המולד שלכם. מכיוון שהיא מזינה קהל, היא מושלמת לארוחת חג. אתה יכול להשתמש במאפה עלים קפוא או להכין משלך אם אתה מרגיש שאפתני. העלי אותו עם שקדים חתוכים לפריכות, או מעט סטרוסל אם אתה רוצה לחם מעט יותר מתוק. איש לא יוכל להגביל את עצמם לפרוסה אחת בלבד.
-
מאפינס זנגוויל עם זיגוג מייפל
האשוחית / לאה מרוני
