Elva Etienne / Moment / Getty Images
אפונה היא ירק כזה מתגמל לגדול. הם אחד הגידולים המוקדמים ביותר להתבגרות באביב ותוכלו להשתמש בהם בכל מיני כלים. למעשה, תוכלו לאכול אותם ממש מהגפן כחטיף בגינה. ומכיוון שהם קטניות, הם טובים לאדמה כמו לאנשים.
אפונים קלים לגידול. החלק הקשה ביותר בגידול אפונה הוא בחירת סוג שאתה רוצה לגדל. בעיקרון ישנם שלושה סוגים של אפונה: אפונה אנגלית, אפונה שלג, ואפונה סנאפ. כל אחד מהם מספר שמות, מה שהופך את הבחירה ליותר מבלבלת. אבל ברגע שתבהיר את ההבדלים, סביר להניח שתרצה לגדל חלק מכל אחד מהם. התבונן בבחירות שלך.
צמחי הלוויה הטובים ביותר לאפונה גן (וכאלה שיש להימנע מהם)-
אפונה אנגלית (Pisum sativum, var. Sativum)
וונדרוורדן / Getty Images
לאפונה האנגלית אין תרמילים אכילים; אתה צריך לחכות עד שתצנח לגמרי, לפני שתפגיז אותם ואוכל אותם. הפגזת אפונה היא אחד מסוגי האפונה המתבשלים במהירות, כאשר זני השיח הקטנים והקטנים מוכנים בעוד כ 50 יום. נסה לגדל את הזנים הבאים: 'חץ ירוק', 'מאסטרו', 'לינקולן' ו'טלפון גבוה '.
- אזורי גידול USDA: 2 עד 9 חשיפה לשמש : צרכים קרקעיים מלאים עד חלקים של השמש : קרמי
-
אפונה שלג (Pisum sativum var. Saccharatum)
צילום רוס דוראנט / תמונות גטי
אפונה שלגית, המכונה לעתים קרובות תרמילי אפונה סיניות, יש תרמילים אכילים שטוחים; אסור למלא את הזרעים לפני הקטיף. למרות שאינך צריך לחכות שהאפונה בפנים יתמוטטת, אפונה שלג נוטה לקבל את הימים הארוכים ביותר לבגרותם של כל האפונה, במיוחד הזנים הגבוהים. נסה לגדל את הזנים הבאים: 'מתוק זהוב', 'ממיס להמיס סוכר', 'ענק אורגון' ו- 'אורגון סוכר אורגון'.
- אזורי גידול USDA: 2 עד 9 חשיפה לשמש : צמח קרקע מלא עד חלקי שמש: אדמה יבשה ומועשרת
-
אפונה סנאפ סוכר (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
ג'ני דטריק / גטי אימג'ס
אפוני הצמדת סוכר הם מעבר בין אפונה אנגלית לאפונה שלג. כמו באפונה אנגלית, מותר לזרעים להתמלא מעט. עם זאת, התרמילים פריכים ואכילים, כך שהם אינם צריכים להפגיז ומשמשים במתכונים באותו אופן כמו אפונה שלג. אפוני סוכר מצומצמים מגדלים באותה צורה כמו אפונה אנגלית, אך הם נוטים להימשך מעט יותר כאשר מזג האוויר מתחמם. נסה לגדל את הזנים הבאים: 'קסקדיה, ' 'סוכר אן, ' 'סוכר אבא, ' ו 'סופר סוכר הצמד'.
- אזורי גידול USDA: 3 עד 11 חשיפה לשמש : צרכים קרקעיים מלאים עד חלקיים של השמש : אדמה דש סחוטה היטב
