מתכון מרק גבינת בייקון

TheCrimsonMonkey / Getty Images

• סה"כ: 25 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 15 דקות
• תשואה: מגישה 4-6

6 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
244	קלוריות
12 גרם	שמן
23 גרם	פחמימות
10 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: מוגשות 4-6
כמות למנה
קלוריות	244
% ערך יומי*
סה"כ שומן 12 גרם	16%
שומן רווי 6 גרם	32%
כולסטרול 34 מג	11%
נתרן 467 מג	20%
סה"כ פחמימות 23 גרם	9%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 10 גרם
סידן 319 מג	25%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

המתכון הפשוט הזה למרק גבינת בייקון לוקח בערך 20 דקות מתחילתו ועד סופו. והטעם מדהים. זה בייקון… וגבינה. מה יש לא לאהוב?

רכיבים

• 8 פרוסות בייקון
• 1 כף חמאה
• 1/2 כוס גזר (מגורר)
• 1/2 כוס בצל (קצוץ)
• 2 כפות קמח
• 1/4 כפית אבקת חרדל יבשה
• מקף מלח (או לפי הטעם)
• מקפלים פלפל (או לפי הטעם)
• 1/2 כפית עלי טימין מיובשים
• כפית יין לבן רוטב ווסטרשייר
• 1 (13 גרם) יכול חלב התאדה
• 2 כוסות חלב
• 2 כוסות גבינה אמריקאית מגורדת

שלבים לעשות את זה

בסיר גדול מטגנים בייקון עד לקבלת פריכות על אש בינונית, הופכים לעתים קרובות. הסר את הבייקון למגבות נייר כדי לנקז, להתפורר ולהניח בצד.

הסר את הכל מלבד 2 כפות טפטפות מהסיר. מוסיפים חמאה לסיר יחד עם גזר ובצל. מבשלים על אש בינונית במשך 3-4 דקות עד לקבלת פריך רך, תוך ערבוב תכוף.

מוסיפים קמח, חרדל, מלח, פלפל ורוטב ווסטרשייר. מבשלים עד לבעבוע, כ 2-3 דקות.

מוסיפים את שני סוגי החלב ומבשלים עד שהמרק מסמיך מעט, בערך 10 דקות. מערבבים גבינה עד להמסה. מערבבים פנימה בייקון מפורר ומגישים.

תגיות מתכון:

• גבינה אמריקאית
• מרק גבינת בייקון
• מנה ראשונה
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!