שקילות בייקון והחלפות

הספרוס / פגי טרובברידג 'פיליפונה

בייקון מגיע במספר צורות; בעוד שהוא נחתך ברצועות לרוב, הם יכולים להיות דקים, רגילים או עבים. בייקון יהיה משקל ומידה שונה כאשר הוא מטוגן מכפי שהוא גולמי. בדוק אילו אמצעים שקולים לבייקון, חתיכות בייקון, חתיכות בייקון, והחלפות מהירות כמו חזיר מלח.

החלפת בייקון טורקיה או צמחוני

אתה יכול להחליף בייקון הודו ומדוד בייקון צמחוני לפי מידה עם בייקון חזיר. כל אחד מהמדדים המקבילים עובד לחלופות אלה, לכן השתמש ברצועה אחת ברצועה אחת ובקילוגרם אחד לקילו. עם זאת, יתכן שתצטרך לבצע התאמות עבור בני דודים אחרים של בייקון.

שקילות בייקון

מדידת מתכון	שווה ערך או תחליף
1 מנה	2 רצועות מטוגנות, אפויות או מרוגלות
1 בייקון רשר	רצועה 1
1 פרוסת בייקון	1 כף חתיכות בייקון מטוגנות וקצוצות
1 פרוסת בייקון	2 עד 3 כפיות חתיכות בייקון אמיתיות
1 פרוסת בייקון	2 עד 3 כפיות חיקוי חתיכות בייקון
1 פרוסת בייקון	1 פנקטה פרוסה דקה (בערך 3/4 גרם)
1 פרוסת בייקון	3/4 גרם חזיר מלח (במרקים, תבשילים, רטבים)
בייקון 1 קילו	35 רצועות דקות
בייקון 1 קילו	16 עד 20 רצועות רגילות
בייקון 1 קילו	12 עד 16 רצועות עבות
בייקון 1 קילו	בייקון מבושל אחד (18 עד 20 פרוסות)
בייקון 1 קילו	1 כוס שומן בייקון
בייקון 1 קילו	1 1/2 כוס חתיכות בייקון מטוגנות וקצוצות
בייקון 1 קילו	3/4 כוס חתיכות בייקון
1 קילוגרם בייקון	3 גרם חתיכות בייקון
1/4 כוס בייקון מבושל מפורר	4 פרוסות
1/3 כוס בייקון מבושל מפורר	5 פרוסות
1/2 כוס בייקון מבושל מפורר	8 פרוסות
2/3 כוס בייקון מבושל מפורר	10 פרוסות
3/4 כוס בייקון מבושל מפורר	12 פרוסות
1 כוס בייקון מבושל מפורר	16 פרוסות (בערך קילו)
1/4 בייקון אחורי	1 כוס פצפוצים