צילומי StockFood / Getty
- סה"כ: 50 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: 4 צלעות חזיר (4 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
534 | קלוריות |
31 גרם | שמן |
13 גרם | פחמימות |
49 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 צלעות חזיר (4 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 534 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 31 גרם | 40% |
שומן רווי 10 גרם | 51% |
כולסטרול 142 מג | 47% |
נתרן 554 מג | 24% |
סה"כ פחמימות 13 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 5% |
חלבון 49 גרם | |
סידן 199 מג | 15% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
צלעות חזיר ממולאות אלה טעימות באמת. אם אינך חובב גבינה כחולה, אתה יכול להשתמש בגבינה אחרת באותה עקביות.
רכיבים
- 4 צלעות צלעות בשר חזיר (בעובי של כ 1/2 אינץ ')
- 1/3 כוס / 80 מ"ל גבינה כחולה מפוררת
- 1/4 כוס / פקאן קצוץ 60 מ"ל
- 1 בצל ירוק (פרוס דק)
- 2 שיני שום (טחון)
- כפית / 5 מ"ל רוטב ווסטרשייר
- 1/2 כפית / 2.5 מ"ל מלח
שלבים לעשות את זה
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
חתוך שומן והכין כיס בכל קוצץ.
מתבלים קציצות במלח ופלפל.
שלב את שאר המרכיבים בקערה קטנה ונמלא כ -1 / 4 כוס תערובת לכל קוצץ.
לחץ כדי לסגור. אם מגושם מדי, השתמש בקיסמי שיניים לסגירת צלעות חזיר ולמניעת נשפוך של חומר.
הניחו צלעות על מתלה הגריל ובשלו 30 עד 35 דקות או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל- 160F.
לאחר הבישול, הסר מהגריל והגיש עם התוספות האהובות עליך.
תגיות מתכון:
- בשר חזיר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- בישול