מתכון קוקטייל כדור בוצ'ה

אדריאן מורגה / גטי אימג'ס

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: 1 מנה

38 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
246	קלוריות
2 גרם	שמן
29 גרם	פחמימות
7g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנה: 1 מנה
כמות למנה
קלוריות	246
% ערך יומי*
סה"כ שומן 2 גרם	2%
שומן רווי 0 גרם	1%
כולסטרול 0 מג	0%
נתרן 10 מג	0%
סה"כ פחמימות 29 גרם	11%
סיבים תזונתיים 4 גרם	15%
חלבון 7 גרם
סידן 29 מג	2%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

כדור הבוצ'ה הוא כדור עיגול מיצים גבוה ומרענן עם מתכון פופולרי מספיק לשינון. זהו משקה מעורב פשוט, אם כי יש כמה דרכים להכנתו.

המרכיבים העיקריים בכל כדור בוצ'ה הם אמרטו ומיץ תפוזים. תווי השקדים מתיישרים היטב עם הדרים, ויוצרים טוויסט מהנה על כדור העיגול הממוצע של מיץ התפוזים.

כמה וריאציות, כמו זו, כוללות זריקת וודקה ובוחרות פחות אמרטו, ויוצרות משקה שדומה יותר למברג. התזה של מי סודה מוסיפה גם מגע של אוויר למשקה, מה שהופך אותו למרענן מעט יותר.

רכיבים

1 1/2 גרם וודקה
1/2 גרם אמרטו
8 גרם מיץ תפוזים (פחות או יותר לפי הצורך בכוס)
1 התז מי סודה
מקשטים: פרוסת תפוז

שלבים לעשות את זה

שופכים את הוודקה, האמרטו ומיץ התפוזים לכוס קולינס המלאה בקרח.

הוסף התזה של מי סודה.

מקשטים בפרוסה כתומה.

אולי תשקול גם לעבור לוודקה בטעם כדי להוסיף מימד נוסף. וודקות הדרים או כל טעמי פירות קלים הם אפשרויות נהדרות, וודקות עוגה או קצפת יכולות להוסיף רקע מתוק וקרמי.

גרסת וודקה בחינם

המתכון הזה הוא גרסת אמרטו ומיץ ישר של כדור הבוצ'ה, והוא טעים לא פחות. זוהי אפשרות נחמדה לימים ההם שרוצים שתייה מוגנת נמוכה והיא מושלמת לארוחת בראנץ 'סתמית כשמכינים אותה מיץ תפוזים טרי.

שוב, הסודה היא מגע גימור נחמד שמאיר את המשקה, אם כי תוכלו בקלות לדלג עליו.

כדי להכין את המשקה הזה, שפכו 2 גרם אמרטו לכוס קולינס מלאה קרח. הוסף מיץ תפוזים טרי ונתז סודה למועדון.

כדור הפצצה של בוצ'ה

ניתן להשתמש במרכיביו של כדור הבוקצ'ה גם ליצירת יריית פצצה, וזה כאשר נופלת זריקת משקאות חריפים לכוס גבוהה המלאה במשקה שני. אמרטו ומיץ תפוזים הם כל מה שתזדקק להם, ותגלו שהוא פחות אינטנסיבי מכיוון מכונית התופת או ג'גרבומב. אתה לא צריך למלא את כוס הכוס עם מיץ תפוזים. במקום זאת, שפכו רק 4 עד 5 אונקיות, או מלאו את הכוס בערך 1/3 מהדרך מלאה. מלא כוס זריקה באמרטו, ואז השליך את הזריקה לכוס ליטר ושתה.

כמה חזק הם משקאות כדור בוצ'ה?

באופן מפתיע, למרות המשקאות הקשים, משקאות הכדור הבוקי האלה אינם חזקים בהרבה מהבירה או כוס היין הממוצעת. הוודקה אכן הופכת את המתכון הראשון לחזק מבין השלושה, אם כי כל אחד מהם נחמד ומתון בהשוואה לקוקטיילים רבים אחרים.

כדי להעריך את חוזקם, נניח ששפכנו אמרטו שנמצא בקצה הנמוך של ספקטרום הליקר, רק הוכחות 42. עבור הוודקה, אנו משתמשים בתקן בעל הוכחה של 80 מכיוון שיש רק כמה בקבוקים שמעל זה. כל משקה יהיה בערך הכוח הבא: