מתכוני תבשיל עוף אלפרדו

annas_bananas / פליקר / CC BY 2.0

סה"כ: 50 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 40 דקות
תשואה: מגישה 4 עד 6

20 דירוגים הוסף תגובה

המתכון הסופר פשוט והקל הזה לקדרת תבשילי אלפרדו הוא בחירה מצוינת לארוחת ערב. הפוך אותו לבימוי או שנה אותו כפי שאתה רוצה. במתכוני בישול תוכלו להשתמש בבשרים שונים, פסטות שונות, וגבינות שונות ותבלינים שונים והמתכון עדיין יעבוד מצוין.

לרעיונות, השתמש ברוטב אלפרדו עם ארבע גבינות או השתמש בכמה פחיות שמנת של מרק "מה שלא יהיה". ניתן להוסיף עוד גבינה, או להוסיף גזר חתוך קפוא, אפונה או אספרגוס. השתמש בדמיון שלך! רק וודא שרשום את השינויים לאחר שביצעת את המתכון (והחלטת שאתה אוהב אותו) כדי שתוכל לשחזר אותו בעתיד.

יש רק חמישה מרכיבים במנה הטעימה הזו, כך שניתן להרכיב תוך דקות. למעשה, תוכלו להכין את זה מראש ולקרר אותו עד יומיים לפני שאתם אופים ומגישים אותו.

מגישים את הקדרה הנהדרת הזו עם סלט ירוק זרוק עם פטריות חתוכות ועגבניות ענבים או אבוקדו, וקצת לחם שום קלוי או לחם גבינה לקצת קראנץ '. תה קפואים או יין לבן יהוו ליווי נהדר. ולקינוח, פאי תפוחים או עוגת גבינה מהמאפייה היו הנגיעה המושלמת.

רכיבים

1 פסטה rigatoni חבילה (16 גרם)
3 כוסות חזה עוף מבושל בקוביות
1 (16 גרם) צנצנת אלפרדו
מיכל 1 (10 גרם) ברוטב אלפרדו בקירור
1/2 כוס חלב
2/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מרססים מחבת בגודל 9 "x 13" עם תרסיס לבישול שאינו מקלות ומניחים בצד.

הביאו סיר גדול עם מים לרתיחה מתגלגלת מלאה.

מבשלים את הפסטה במים במשך 2 דקות פחות מזמן הבישול על האריזה (הפסטה תסיים את הבישול בקדרה).

בינתיים, בסיר גדול, שלב את שני המכולות של רוטב אלפרדו עם החלב; מחממים עד שהתערובת מתחילה לבעבע.

כאשר הפסטה כמעט מבושלת, מסננים היטב ומוסיפים אותה לרוטב יחד עם העוף ומחצית גבינת הפרמזן.

שופכים את האוכל לתבשיל המוכן ומכניסים את שארית גבינת הפרמזן.

מכסים את המנה בנייר כסף ואופים 20 דקות.

חשפו את הקדרה ואפו 15 עד 20 דקות יותר או עד שהקדרה מבעבעת והגבינה נמסה ומתחילה להשחים.

אתה יכול לגוון מנה זו בדרכים רבות: להוסיף כוס גזר קפוא חתוך חתוך, מופשר, 2 כוסות אפונה קפואה, מופשרת, חבילה אחת (10 גרם) אספרגוס קפוא, מופשר, 2 כוסות שעועית ירוקה קפואה, מופשרת. או מעל את התבנית עם 1/3 כוס פירורי לחם מעורבבים עם 3 כפות חמאה מומסת; הוסיפו שאחרי חשיפת הקדרה.

תגיות מתכון: