תמונות / Getty Images
- סה"כ: 3 שעות 5 דקות
- הכנה: 2 שעות 15 דקות
- לבשל: 50 דקות
- תשואה: 1/2 כוס תערובת (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 4 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 1 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1/2 כוס תערובת (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 4 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 0% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 292 מג | 13% |
| סה"כ פחמימות 1 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 0g | |
| סידן 18 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
גלול למטה כדי לראות מתכון לעוף מטוגן בתנור, המיוצר בתערובת הציפוי.
רכיבים
- 2 כפות פטרוזיליה
- 1 כף אורגנו
- 1 כף מיורן
- 1 כף טימין
- 2 כפיות רוזמרין
- כפית מלח שום
- כפית מלח בצל
- 2 כפיות מלח סלרי
- 2 כפיות ג'ינג'ר
- כפית פלפל
- כפית מרווה
- כפית פפריקה
שלבים לעשות את זה
שלב את כל החומרים בקערה קטנה וערבב היטב.
כף את התערובת לכלי אטום קטן ותווית כמערב ציפוי עוף.
לאחסן במקום קריר ויבש ולהשתמש תוך 6 חודשים.
עוף מטוגן בתנור
- 1 1/2 כפיות תערובת 3/4 כוס קמח לא מולבן 1/4 כוס חלב מיידי שאינו שומן יבש 2 כפית סוכר 1/2 כפית מלח 2/3 כוס מים חמים 2 כפות עוף מטוגן שמן צמחי (בערך 3 קילוגרם)
שלב מרכיבים בקערה בינונית; מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
מחממים את התנור לחום של 425 F. טבלו חתיכות עוף טיגון חתוך (כ -3 קילוגרם משקל כולל) בבלילה.
מניחים חתיכות עוף מצופות על תבנית אפיה ואופים לא מכוסים 40 עד 50 דקות עד שהעוף חום זהוב ורך.
תגיות מתכון:
- עוף מצופה בפירורי לחם
- תבלינים
- דרומית
- תערובת / תהליך
