מתכון להקצפת שמנת חמוצה שוקולד

האשוחית

• סה"כ: 20 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 5 דקות
• תשואה: 24 מנות

תג קהילה 26 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
2623	קלוריות
120 גרם	שמן
382 גרם	פחמימות
14 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 24 מנות
כמות למנה
קלוריות	2623
% ערך יומי*
סה"כ שומן 120 גרם	153%
שומן רווי 71 גרם	354%
כולסטרול 196 מג	65%
נתרן 74 מג	3%
סך הכל פחמימות 382 גרם	139%
סיבים תזונתיים 13 גרם	48%
חלבון 14 גרם
סידן 226 מג	17%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

ציפוי שמנת חמוצה שוקולד טעים זה עשוי עם שבבי שוקולד מומסים, חמאה ושמנת חמוצה. זהו ציפוי חלק וקרמי עם מעט טאנג מהשמנת החמוצה.

השתמש בהקצפה כדי להעלות עוגת, קאפקייקס או עוגת בונדט. הטנג של השמנת החמוצה מעניק לטעם המתוק טעם ייחודי ונפלא.

רכיבים

• 1 כוס שוקולד צ'יפס למחצה
• 1/4 כוס חמאה
• 1/2 כוס שמנת חמוצה
• כפית תמצית וניל
• 1/4 כפית מלח
• 2 1/2 עד 2 3/4 כוסות קונדיטוריות סוכר (מנופה)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

ממיסים את שבבי השוקולד עם החמאה בקערה או מחבת נירוסטה על מים חמים.



האשוחית

מוציאים את התבנית או הקערה מהתבנית התחתונה ומערבבים פנימה שמנת חמוצה, וניל ומלח.



האשוחית

מקציפים לאט לאט את הקונדיטורים עד שמגיעים לרסיסיות הרצויה.



האשוחית

צונן עד שמוכן לשימוש.

טיפים

• מתכון זה מכין מספיק חלבון שמנת חמוצה לכ -2 תריסר קאפקייקס, עוגת צינור או בונדט, או עוגת שתי שכבות.

תגיות מתכון:

• עוגה
• חלבית שמנת חמוצה
• דרומית
• ימי הולדת

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!