כריסטין בנלאפקיה
- מומחה במנות מרוקאיות, מתכונים, תרבות אוכל וטכניקות בישול מקיים שיעורי בישול מרוקאים וסיורי אוכל בקזבלנקה, מרוקו מאות מתכונים שפורסמו
צרו קשר עם כריסטין: [email protected]
ניסיון
כריסטין אמינה בנלאפקיה היא סופרת לשעבר של הספרוס, תורמת מתכונים ומאמרים במשך יותר משבע שנים. היא עורכת וכותבת עם עניין מיוחד בכיסוי אוכל, סוגיות רב-תרבותיות ודת. כטבחית ביתית, היא כותבת בהרחבה בנושא המטבח המרוקאי. היא מציעה שיעורי בישול מרוקאים וסיורים קולינריים בקזבלנקה, מרוקו.
כריסטין מבשלת מנות מרוקאיות למשפחה, חברים ואורחים כבר למעלה מ 20 שנה. כמעט זמן רב היא משתפת את המתכונים והכישורים שנלמדו לה על ידי חברים ומחותנים מרוקאים שמבשלים בעיקר מהזיכרון ותחושת תיבול אינטואיטיבית. נשים אלו האטו בסבלנות אינספור תכשירים לארוחות כדי שתוכל לרשום הערות ולכתוב מתכונים. היא ממשיכה ללמוד דברים חדשים מכמה מהמורות הטובות ביותר בסביבה - הנשים המיומנות שמכינות מטבח מרוקאי מדי יום.
חינוך
כריסטין בעלת תואר ראשון בעיתונות מאוניברסיטת דוקסן וכותבת לפרסומים מודפסים וגם מקוונים. עבדה בתחום יחסי הציבור וניהול הפרסום וכן בפרסום קמעוני ותעשיית האירוח.
מומחיות: אוכל מרוקאי השכלה: שם העסק של אוניברסיטת דוקסן: טעם של קזבלנקהעל האשוחית
Spruce, מותג Dotdash, הוא אתר חדש מסוג הבית המציע טיפים והשראה מעשיים בחיים האמיתיים שיעזרו לך ליצור את הבית הטוב ביותר שלך. משפחת המותגים Spruce, כולל Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ו- Spruce Crafts מגיעה ביחד ל -30 מיליון איש בכל חודש.
כבר למעלה מ 20 שנה, מותגי Dotdash עוזרים לאנשים למצוא תשובות, לפתור בעיות ולקבל השראה. אנו אחד מ -20 מפרסמי התוכן הגדולים ביותר באינטרנט על פי comScore, חברת מדידת אינטרנט מובילה, ומגיעים ליותר מ -30% מאוכלוסיית ארה"ב מדי חודש. המותגים שלנו זכו באופן קולקטיבי ביותר מ 20 פרסים בתעשייה בשנה האחרונה בלבד, ולאחרונה, Dotdash זכה בתואר המוציא לאור של השנה על ידי Digiday, פרסום מוביל בענף.
