קולין גרהם
קולין גרהאם היא מיקסולוגית וסופרת מנוסים עם תשוקה ליצירת ושיתוף קוקטיילים נהדרים ומשקאות מעורבים המעשירים את חיי היומיום.
צרו קשר עם Colleen בכתובת [email protected].
עיקרי הדברים
- 10 שנות ניסיון בכתיבה על קוקטיילים מחבר הספר "טקילה: קוקטיילים עם בעיטה" ו- "Rosé גרם לי לעשות את זה" פרסמו למעלה מ- 900 מתכונים
ניסיון
קולין העביר למעלה מעשור בברטנות וכתיבה על קוקטיילים עבור The Spruce Eats ושקעים שונים כמו HydroLife של Maximum Yield ו- Bar None Drinks. במהלך תקופה זו, היא חקרה ודיווחה על היבטים רבים הקשורים באומנות ובתרגול של יצירת משקאות משובחים.
חוויה זו אפשרה לה לגלות מחדש קוקטיילים קלאסיים ולנסות משקאות מודרניים שיש להם נגיעה קולינרית. היא גם בחנה מגוון של רוחות ומרכיבים מזוקקים ולעתים קרובות עוברת מאחורי הקלעים עם הדמויות המוכשרות של תעשיות האירוח והמשקאות החריפים. היא ובעלה שאנון מפעילים אולפני S&C Design, סטודיו לצילום אמנות מסחרי ואיכותי המתמחה בצילומי משקאות.
חינוך
קולין קיבל תואר בצילומי יובל ממכללת קהילת Hawkeye בווטרלו, איווה, אך נמשך תמיד למילה הכתובה. הקסם מהערבוב של משקאות הוביל אותה גם ללמוד ברמנים. במהלך השנים היא חלקה את כישוריה על ידי ברמנים למסיבות פרטיות והשניים הובילו לקריירה של כתיבה על שתייה מעורבבת וקוקטיילים.
קולין קיבלה הסמכה באמצעות אימוני BarSmarts של פרנו ריקארד, והיא משתתפת בסמינרי קוקטיילים באירועים כמו "סיפורי הקוקטייל" וכנס קוקטיילים בסן אנטוניו.
פרסים ופרסומים
בשנת 2012 יצא ספרו הראשון של קולין, "¡הולה טקילה !, תשעים קוקטיילים ויצירתיים בהשראה"; אחריה הגיע "טקילה: קוקטיילים עם בעיטה" בשנת 2017. שתיהן חגיגה של רוח הכותרת, לא רק מסתכלות על ההיסטוריה והייצור של טקילה, אלא מציעות גם 90 קוקטיילים וטיפים להקמת בר ממוקד טקילה.
בשנת 2019 פורסם "Rosé גרם לי לעשות את זה" על ידי הרפר קולינס בריטניה. בספר זה משתף קולין 60 מתכונים מהנים הכוללים יין רוזה, כולל פרוזות, סנגריות וקוקטיילים ששמה טוויסט יין ורוד על המשקאות האהובים.
על האשוחית
Spruce, מותג Dotdash, הוא אתר חדש מסוג הבית המציע טיפים והשראה מעשיים בחיים האמיתיים שיעזרו לך ליצור את הבית הטוב ביותר שלך. משפחת המותגים Spruce, כולל Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets ו- Spruce Crafts מגיעה ביחד ל -30 מיליון איש בכל חודש.
כבר למעלה מ 20 שנה, מותגי Dotdash עוזרים לאנשים למצוא תשובות, לפתור בעיות ולקבל השראה. אנו אחד מ -20 מפרסמי התוכן הגדולים ביותר באינטרנט על פי comScore, חברת מדידת אינטרנט מובילה, ומגיעים ליותר מ -30% מאוכלוסיית ארה"ב מדי חודש. המותגים שלנו זכו באופן קולקטיבי ביותר מ 20 פרסים בתעשייה בשנה האחרונה בלבד, ולאחרונה, Dotdash זכה בתואר המוציא לאור של השנה על ידי Digiday, פרסום מוביל בענף.
