מתכון פאי קוטג 'עם ציפוי בקר ופירה

דיאנה ראטריי / אכילת הספרדים

• סה"כ: 60 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: 4 מנות

21 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
600	קלוריות
36 גרם	שמן
48 גרם	פחמימות
23 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	600
% ערך יומי*
סה"כ שומן 36 גרם	46%
שומן רווי 16 גרם	82%
כולסטרול 80 מג	27%
נתרן 1116 מג	49%
סך הכל פחמימות 48 גרם	17%
סיבים תזונתיים 6 גרם	21%
חלבון 23 גרם
סידן 532 מג	41%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תבשיל קל זה מיוצר עם שאריות צלי בקר ופירה. אם אין לכם מחית תפוחי אדמה שנשארו, הכינו את הפירה המועדף עליכם בעזרת כ -1 1/2 עד 2 קילו תפוחי אדמה.

פאי קוטג 'או פאי רועים, מה ההבדל? פאי קוטג 'נקרא לרוב פאי רועים, אבל יש הבדל. פאי רועים אמיתי מיוצר עם טלה, ואילו פאי קוטג 'מיוצר עם בקר.

רכיבים

• 3 כוסות שאריות צלי בקר (טחון או קוביות דק)
• 2 כפות שמן זית כתית מעולה
• 1 כוס בצל (קצוץ דק)
• 1 כף חמאה
• 3 כפות קמח לכל המטרה
• 1 1/2 כוס מרק בקר
• כפית רוטב Worcestershire
• 1 כוס אפונה וגזר קפואים
• מקפים מלח ופלפל, לפי הטעם
• 3 עד 4 כוסות שאריות או פירה טרי (מוכן עם חלב, חמאה, מלח ופלפל)
• אופציונלי: 3 כפות שמנת חמוצה
• 1 כוס גבינת צ'דר (מגורדת דק)
• מקפיץ פפריקה הונגרית מתוקה

שלבים לעשות את זה

משמנים קלות תבנית אפייה עם 2 רבעים. מחממים תנור לחום של 350 פ '.

במחבת גדולה על אש בינונית, מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שהוא מתרכך ומשחים קלות.

מוסיפים את הבקר והחמאה ומטגנים עוד כדקה.

מערבבים פנימה את הקמח עד לקבלת תערובת אחידה.

הוסף מרק בקר, רוטב Worcestershire, אפונה וגזר.

הוסף מלח ופלפל לפי הטעם.

כפית את תערובת הבקר לתבנית המוכנה.

אם משתמשים בפירה שנשארו, מחממים אותם בסיר עם מעט חמאה או חלב עד שהם מתרככים.

מערבבים שמנת חמוצה וגבינה לתפוחי האדמה.

כף תפוחי אדמה בצורה אחידה מעל שכבת הבקר ומפזרים קלות פפריקה.

אופים 25 עד 35 דקות, עד שהוא חם ובעבוע.

אם תרצה, הפעל את הברוסטר כדי להשחים את החלק העליון למשך דקה-שתיים בלבד, אך התבונן בזהירות כדי למנוע צריבה.

תגיות מתכון:

• צ'דר
• פאי קוטג '
• ארוחת ערב
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!