דיאנה ראטריי
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 8 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
283 | קלוריות |
25 גרם | שמן |
15 גרם | פחמימות |
3g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 8 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 283 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 25 גרם | 32% |
שומן רווי 4 גרם | 19% |
כולסטרול 13 מג | 4% |
נתרן 299 מג | 13% |
סה"כ פחמימות 15 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 14% |
חלבון 3 גרם | |
סידן 81 מג | 6% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הקולסלב הפופולרי הזה מאוד תכליתי; הוסף פחות או פחות תבלינים שיתאימו לטעמכם. לקבלת הטעם הטוב ביותר, הפוך את הסלט שעה-שעתיים לפני זמן ההגשה וצונן היטב.
רכיבים
- 2/3 כוס מיונז
- 3 כפות סוכר
- 1 1/2 כפות חומץ, יין לבן, סיידר או לבן
- 1/3 כוס שמן צמחי
- 1/8 כפית אבקת בצל
- 1/4 כפית מלח סלרי
- 1/8 כפית פלפל שחור
- 1 כף מיץ לימון
- 1/2 כוס חצי וחצי
- 1/4 כפית מלח כשר, או לפי הטעם
- 1 כרוב ראש גדול, גרוס דק
שלבים לעשות את זה
בקערה קטנה שלבו את המיונז, הסוכר, החומץ והשמן. הוסף אבקת בצל, מלח סלרי, פלפל, מיץ לימון, שמנת ומלח. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
שים את הכרוב המגורר בקערה גדולה; שופכים את הרוטב על הכרוב וזורקים עד שהכרוב מצופה היטב.
מקררים עד לשעת ההגשה.
לקבלת התפתחות הטובה ביותר בטעם, הכינו את הקולסלב שעה-שעתיים לפני ההגשה.
תגיות מתכון:
- כרוב
- קולסלאו
- תוספת
- אמריקאי