דיאנה ראטריי
- סה"כ: 6 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 6 שעות
- תשואה: 10 מנות (10 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 174 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 41 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 10 מנות (10 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 174 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 1 גרם | 6% |
| כולסטרול 5 מג | 2% |
| נתרן 2 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 41 גרם | 15% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 0g | |
| סידן 12 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
בין אם זה ילד או מבוגר, נראה שכולם אוהבים פרוסות תפוחים מבושלים בקינמון וסוכר עד שהם רכים וטעים. בדרום מכונים אלה "תפוחים מטוגנים", למרות שהם ממש מוקפצים על הכיריים ומשאירים להתבשל בנוזל שלהם. אבל אם אין לכם זמן לעמוד מעל הכיריים, אל תדאגו - ניתן להכין את הקינוח והארוחת בוקר המועדפים על זה בסיר הנחת! פשוט הוסף את החומרים ותן להם לעשות את הדבר שלהם כשש שעות. בונוס נוסף הוא שהמטבח שלכם יתמלא בניחוח נפלא של תפוחי קינמון.
השתמש בתפוחי הקפה האיטיים הקלים הללו ככיסוי לעוגת קילו, לביבות, טוסט צרפתי או וופל. הם מילוי טעים לקרפים, כפית מעל צלעות חזיר, ומכינים קינוח מעולה גם בעצמם. נסה לקלות מעט קצפת או לטפטף קרם כבד לקינוח "בריא" משהו.
רכיבים
- 3 ק"ג תפוחים של סבתא סמית
- כפית קינמון טחון
- אופציונלי: מקף אגוז מוסקט טרי מגורד
- 3 כפות קורנפלור
- 1 כוס סוכר גרגיר
- 1 עד 2 כפות חמאה (חתוך לחתיכות קטנות)
שלבים לעשות את זה
קלף את התפוחים; ליבה ופרוס אותם ל טריזים דקים.
מניחים פרוסות תפוחים בכיריים האטיות. מוסיפים את הקינמון, המוסקט (אם משתמשים), הקורנפלור והסוכר ומערבבים לתערובת. נקודה עם חתיכות החמאה.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ 6 שעות, או עד שהתפוחים רכים אך לא פטוחים. בוחשים בערך באמצע הבישול.
טיפים
- ניתן להשתמש כמעט בכל סוג של תפוח במתכון זה, אך אם בחרתם לשלב יותר ממגוון אחד, קחו בחשבון שהתפוחים עשויים להתבשל אחרת. תפוח פריך ובשר יותר מוצק יהיה יותר גוף ואילו תפוח בעל מרקם ארוחה יהפוך מעט יותר שטוח לאחר שש שעות של זמן בישול. אם אתה מעדיף להשתמש בכיריים ולא בסיר הנח למתכון זה, עקוב אחר ההוראות לתפוחים מטוגנים דרום. כדאי לכם לעשות את העבודה. אם אתם ומשפחתכם נהניתם מהתפוחים האלו עם ארוחת הבוקר, אתם בטוח תאהבו פנקייק של תנור תפוחים, שהוא בעצם תינוק הולנדי שנאפה על גבי תפוחי קינמון מתוקים. אם תרצו לבשל תפוחים הכיריים האטיות לעתים קרובות יותר, יתכן שתופתעו מהמתכונים שתוכלו להכין. מרוטב תפוחים לתפוחים אפויים וכלה בצל חום תפוח, ישנן דרכים רבות ליהנות מהשילוב של תפוחים וקינמון מהכוס שלך.
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- תפוחי אדמה קלים
- קינוח
- דרומית
