גזר סיר חרס

אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק

סה"כ: 7 שעות 10 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 7 שעות
תשואה: 2 פאונד (6 עד 8 מנות)

10 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
98	קלוריות
3g	שמן
18 גרם	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 2 פאונד (6 עד 8 מנות)
כמות למנה
קלוריות	98
% ערך יומי*
סה"כ שומן 3 גרם	4%
שומן רווי 2 גרם	9%
כולסטרול 8 מג	3%
נתרן 90 מג	4%
סה"כ פחמימות 18 גרם	7%
סיבים תזונתיים 3 גרם	12%
חלבון 1 גרם
סידן 43 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתכון שלושת המרכיבים הזה לגזר קל בזיגוג מזוגג טעים. עם גזר לתינוק, ההכנה כל כך קלה. כל שעליכם לעשות הוא לפתוח את התיק ולהכניס אותם לתנור האיטי. עליך להסיר כל מראה שנראה מצומק או מפוצל מכיוון שהם לא ייראו נחמדים במנה המוגמרת.

אם אי פעם התמזל מזלך למצוא גזר תינוקות אמיתי בשוק, גזר צעיר עם החלקים שעדיין מחוברים, השתמש בהם במתכון זה. פשוט חותכים את החלק העליון העלים, משאירים חלק מהגבעול הירוק מחובר, מקרצפים את הגזר ומבשלים. לפעמים אתה יכול למצוא גזר בצבעים שונים, במיוחד בשיתופי פעולה ובשווקים אורגניים. הם יפים וטעימים.

זו תוספת מעולה שמוגשת להגיש כשאתם צולים סטייק או עוף, או במהלך החגים. הכיריים האיטיים הם דרך נהדרת לשחרר את התנור שלכם לאפיית לחמניות או תוספות או לצליית הודו חג ההודיה או חזיר חג המולד.

ניתן לבשל גם ירקות שורש בשיטה זו. חשבו על בישול לוטים או לפת, או לבשל בטטה ככה לקראת חג ההודיה. פשוט מקלפים אותם ופורסים אותם לרצועות דקות או לנתחים. השתמש באותם כמויות ובאותם המרכיבים. אתה יכול להוסיף גם כמה תבלינים או עשבי תיבול למתכון זה. קינמון או אגוז מוסקט יהיה טעים או ללכת בדרך המתובלת ולהוסיף מעט פלפל קאיין, פתיתי פלפל אדום כתוש, או פלפלים ג'אלאפינו טחון.

מגישים יחד עם קליפת בשר, עוף צלוי, או דגים מרוחים בסתיו ובחורף לארוחה קלה וטעימה.

20 מנות צד שאתה יכול להכין בקלות בסיר חרס

רכיבים

גזר תינוקות בגודל 2 קילו
1 1/2 כוסות מים
1/4 כוס דבש
2 כפות חמאה
1/4 כפית מלח
1/8 כפית פלפל

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק

שלב גזר ומים בסיר חרוזים 3 עד 4 ליטר. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות או עד שהגזר רך כאשר נוקבים במזלג.

אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק

מסננים את הגזר על ידי סקופ אותם בעזרת כף מחוררת והכנתם לקערה. (לאחר מכן ניתן לזרוק את המים החמים (היזהר!) בעזרת מצקת או כוס מדידה עם ידית ארוכה. או בזהירות, בעזרת רפידות חמות או כפפות תנור, הרם את מכסה הכניסה האיטי ונקז את הגזר למסננת.)