תוכניות ארוחת ערב: להפוך סלמון לשלוש ארוחות

האשוחית

להבין את ארוחת הערב יכולה להרגיש כמו מטלה אמיתית לילה אחר לילה. אבל עם מעט תכנון לפניכם תוכלו לערוך ארוחות טעימות וייחודיות שלושה לילות ברציפות ללא הטרחה. הכינו את ארוחת הסלמון הראשונה הפשוטה אך הטעימה ביום ראשון או שני, עשו הכנות מהירות והשתמשו בשאריות להכנת שתי ארוחות טעימות נוספות במהלך השבוע.

תוכנית משחק

זמן הכנה ובישול: שעה 35 דקות

אופים אצווה סלמון כפולה. מגישים חצי ממנו טרי מהתנור לארוחת ערב עם אספרגוס קלוי. בזמן שהוא מתבשל, הכינו את רוטב הסלט פטרוזיליה ושמרו במקרר. יש להכות את מחצית מכמות הסלמון שנשארו לתוך הנתחים ולאחסן במקרר ללילה של פסטה. את החצי השני לערבב וליצור קציצות סלמון. יש לאחסן, ללא מבושל, בכלי אטום אוויר במקרר המופרד בנייר שעווה או קלף.

ראה כיצד להכין סלמון זה

ארוחת ערב של יום הכנה: סלמון אפוי ואספרגוס

סלמון אפוי פשוט עם שום הוא רך, ממלא וסלח מספיק למתחיל להרכיב ללא לחץ. השתמש בתנור שלך להכנת אספרגוס קלוי בו זמנית לארוחת ערב מהירה וקלה. זה יותיר לך הרבה זמן ואנרגיה להכין שתי ארוחות נוספות.

האשוחית

ארוחת ערב על השולחן

כפול מתכון הסלמון האפוי. ניתן לאפות את האספרגוס באותה טמפרטורה כמו הסלמון. אם החניתות עבות, הוסף לתנור במקביל לסלמון. יש להוסיף גבעולים דקים יותר כעבור 5 דקות למשך זמן בישול כולל של כ- 15 דקות. קצה הזנב הדק של הפילה מתבשל מהר יותר מהצד הבשר הסמיך, אז הסר את אלה מהתנור כמה דקות מוקדם.

פסטו סלמון פסטות לילה

זמן: 20 דקות

פסטה סלמון פסטו היא מנה מענגת קהל המשלבת פסטה מנחמת עם חתיכות רכות של סלמון פתיתי ברוטב בזיליקום שמנת. פסטו שנקנו בחנות וסלמון מבושל מראש הופכים את זה לארוחה לילי של שבוע בשבוע.

האשוחית

ארוחת ערב על השולחן

השתמש במנות פילה סלמון נטוי שנותרו במקום בסטייקים סלמון במתכון זה. קבל קדימה ביום הכנה: הכניס את רוטב הפסטו ושמור אותו בכלי שכותרתו במקרר. יש לבשל את הספגטי לאל-דנטה, לצנן, ולאחסן עד שאתה מוכן להרכיב את המנה.

לילה עוגות סלמון

זמן: 20 דקות

עוגות סלמון פריכות כל כך טובות שתרצו להכין אותן שוב ושוב. אפשר להכין אותם מראש ביום ההכנה לארוחת ערב מהירה - כל שעליכם לעשות הוא לטגן את הקציצות. מגישים אותם עם סלט ירוק פשוט עם רוטב פטרוזיליה לימון.