סונצ'וקים קלים בגריל (ארטישוק ירושלמי)

ביל בוך / Getty Images

• סה"כ: 15 דקות
• הכנה: 5 דקות
• לבשל: 10 דקות
• תשואה: משרתת 4-6

דירוגים הוסף תגובה

סונצ'וקים, המכונים גם ארטישוק ירושלמי, טעימים לחלוטין כשמגלים על הגריל, ומרימים סימני גריל חרוכים מקסימים למדי. בין אם אתם בגריל לצמחונים, טבעונים ובין אם לא, סונצ'וקים בגריל יהיו תוספת מבורכת לתפריט המנגל שלכם.

רכיבים

• סונצ'וקים 2 קילו (קצוצים לפרוסות 1/2 אינץ ')
• 1/4 כוס שמן זית (או שמן חמניות להברשה)
• מקף מלח (או לפי הטעם)
• מקפלים פלפל (או לפי הטעם)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מברישים סונשוקי חתוכים היטב עם שמן זית משני הצדדים.

מפזרים מעט מלח ופלפל, לפי הטעם, ומניחים ישירות על גריל חם משומן.

גריל במשך 6 עד 8 דקות, הופך לפי הצורך עד שקישי ה- Sunchoke רכים ומסומנים היטב בגריל.

מתבלים במלח ופלפל נוספים לפי הטעם ומגישים חם.

תיהנו מהסונצ'וקים בגריל שלכם!

תגיות מתכון:

• ארטישוק
• תוספת
• אמריקאי
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!