גבינה בגריל חברתית
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: כריך אחד (מנה אחת)
בכל פעם שאנחנו יוצאים לקמפינג, אנו משקיעים שעות בחיפוש אחר מתכוני אוכל מהנים לקמפינג אך נראה שלעולם לא נמצא משהו יותר טוב מגבינה בגריל!
הפוך את טיול הקמפינג הבא שלך למיוחד עוד יותר על ידי צליה של כמה כריכי בייקון וטעם צ'דר טעימים! כל מה שצריך זה מרכיבי כריך, מחבת ברזל יצוק (או ברזל וופל) ואש. זה אפילו טוב יותר אם יש לך מכסה רשת כלשהו, כמו מסך מתיז שומן או סינון גדול, כך שהוא יעזור להרחיק את האפר מהאוכל שלך.
באשר למילויים, תוכלו לגמרי ליצור כאן יצירתיות, אבל אנחנו תמיד ממליצים להשתמש בשאריות או בבייקון כי אז תוכלו להשתמש בשומן הבייקון, ולא בחמאה, בכדי לבשל את הכריך. תוכלו אפילו להכין מראש את הכריכים בבית, עטפו אותם בנייר דק וזרקו אותם לשקית כך שיהיו מוכנים לבשל בכל פעם שתתעצבו.
רכיבים
- 2 פרוסות לחם
- 2 פרוסות גבינה
- 2 פרוסות בייקון (גריז שמור לכריך אם אין לכם חמאה)
- 2 טפיחות חמאה מומלחת (או מעט שומן בייקון או מיונז)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
כאשר האש שלך בוערת, תרצה להתחיל לבשל את הבייקון שלך. הניחו את גריל הברזל העשוי מעל ראש האש והוסיפו את הבייקון. מטגנים כמה דקות עד לבישול לטעמך. הסר את הבייקון והניח בצד.
בינתיים הרכבת הכריכים שלך: הוסף כמה פרוסות גבינה בין שתי חתיכות לחם חמאה (או משומן בייקון), יחד עם הבייקון וכל המילויים שיש לך ביד.
לאחר מכן, הוסיפו את הכריכים שלכם לשומן הבייקון והמתינו.
תלוי עד כמה האש שלך גדולה וחמה, אפשר לכריך להתבשל מספר דקות עד שהתחתית זהובה ופריכה. הפוך בזהירות את הכריך וחזור על כך עד שהצד השני קלוי והגבינה נמסה.
מורידים מהאש ומניחים לשבת כמה דקות כך שהגבינה תוכל להתעבות והטעמים יתמזגו. פורסים לשניים ומגישים!
תהנה!
תגיות מתכון:
- בייקון
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- בישול
