טיימרוונגלר / תמונות גטי
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 2 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
227 | קלוריות |
6 גרם | שמן |
33 גרם | פחמימות |
14 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 2 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 227 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 6 גרם | 8% |
שומן רווי 2 גרם | 9% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 1887 מג | 82% |
סה"כ פחמימות 33 גרם | 12% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
חלבון 14 גרם | |
סידן 92 מג | 7% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המתכון הטמפה הצמחוני הפשוט והקל הזה טעים. במתכון צמחוני וטבעוני זה, בהשראת אינדונזיה, מתבשל טמפה ברוטב סויה ממותק ומעובה, בדומה לרטבים של אינדונזיה. מעורר השראה.
רכיבים
- 2 כפות. שמן
- 1/2 בצל (פרוס דק)
- גוש טמפה אחד (חתוך לקוביות של 1/2 אינץ 'ומטוגן)
- 1 עגבנייה (קצוצה)
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 3 כפות. סוכר חום
שלבים לעשות את זה
מחממים 2 כפות שמן בווק.
מוסיפים בצל ומטגנים עד שהבצל הופך שקוף.
מוסיפים עגבנייה ומטגנים עוד 2-3 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את רוטב הסויה, הסוכר והטמפפה, ומערבבים עד שהם מצופים היטב. הוסף מעט מים אם הרוטב סמיך מדי.
מגישים חם על אורז מאוד.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- תוספת
- אסיה
- ארוחת ערב משפחתית