להנר / E + / Getty Images
- סה"כ: 23 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 8 דקות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
361 | קלוריות |
15 גרם | שמן |
13 גרם | פחמימות |
41 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 6 עד 8 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 361 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 15 גרם | 20% |
שומן רווי 4 גרם | 21% |
כולסטרול 107 מג | 36% |
נתרן 433 מג | 19% |
סה"כ פחמימות 13 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 3 גרם | 9% |
חלבון 41 גרם | |
סידן 55 מג | 4% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו גולאש בקר קל לבישול האיטי. בקר בקר משחים את הבצל כשהם מבושלים באטיות עד לשלמות עם פפריקה ומרק על בסיס עגבניות.
רכיבים
- צלי בקר עגול עליון או צ'אק רזה, חתוך לקוביות של אינץ '
- 1 בצל גדול (פרוס)
- 2 עד 3 כפות שמן צמחי
- 2 כוסות מרק בקר
- 8 גרם רוטב עגבניות
- 3 כפות פפריקה מתוקה
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כפות קמח לכל המטרה
שלבים לעשות את זה
במחבת או בתבנית שומן, בשר חום ובצל בשמן הצמח.
מעבירים את תערובת הבשר והבצל לסיר איטי עם מרק בקר, קמח, רוטב עגבניות, פפריקה ופלפל.
מכסים ומבשלים על נמוך במשך 8 עד 10 שעות, עד שהבשר רך.
מגישים מעל אטריות מבושלות.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- גולאש קל בקר
- מנה ראשונה
- אמריקאי