מתכון קוקטיילים לשגרירות קלאסי עם רום וברנדי

אולפני S&C לעיצוב

סה"כ: 3 דקות
הכנה: 3 דקות
לבשל: 0 דקות
תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)

9 דירוגים הוסף תגובה

ברנדי ורום נפגשים יחד בצורה מרהיבה בקוקטייל השגרירות. זה מתכון משקה קלאסי נפלא משנות השלושים שהוצג במועדון השגרירות של הוליווד.

המתחם הפרטי עוצב על ידי המסעדן אדולף "אדי" ברנדשטטר כהפוגה לכוכבי קולנוע שרצו בילוי שקט בלי נחילי מעריצים. ככל הנראה, הדבר חזר לאחור כיוון שהעסקים צנחו במידה ניכרת במפעל הפופולרי ביותר שלו, "קפה מונמרטר", שזוכה בזכות התחלת כל סצנת מועדוני הלילה ההוליוודית.

הקוקטייל עצמו כמעט זהה לרכב הצד בוסטון עם הבדלים זוגיים בלבד. שני הקוקטיילים כוללים ברנדי ורום, אם כי השגרירות קוראת ספציפית רום ג'מייקני למדי רום קליל, כמו גם קונטרו. שלושת הרוחות נשפכים באופן שווה בשני המתכונים ומיץ הליים נשאר זהה. משקה זה אכן כולל ביטרים ופלד סיד, כאשר השני אינו עושה זאת. מדובר בשינויים קטנים ומעניין להשוות בין שני הקוקטיילים כדי לחוות את השפעתם.

רכיבים

ברנדי 3/4 גרם
3/4 גרם רום (ג'מייקני)
ליקר תפוז 3/4 גרם (Cointreau)
1/2 גרם מיץ ליים
מריר דש אנגוסטורה
מקשטים: טריז סיד

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בשייקר קוקטיילים מלא קרח, שפכו את הברנדי, רום, קונטרו, מיץ ליים ומרירים.

נער היטב.

מסננים לכוס קוקטייל מצוננת ומקשטים עם טריז סיד.

הגישו ותיהנו!

טיפים

רום הג'מייקני ידוע כסגנון נועז, טעים וכבד העשוי לעתים קרובות בצילומי סטילס ומווסת בצורה הדוקה יותר מרוב הרום. בהחלט שווה לשפוך את קוקטייל השגרירות, אז חפשו מותגים כמו אפלטון אחוזה, המפן, ג'יי ריי ואחיין, וורת 'פארק. הברנדי שתמזגו אמור להיות באיכות שווה לרום, אם כי זה לא חייב להיות דברים ממש טובים. VS או VSOP נחמד יסתדרו כאן בסדר ובכל קוקטייל ברנדי. קוינטרו הוא מותג פרימיום של משולש שניות ואם אתם מתכוונים להשתמש בתחליף, וודאו שהוא באיכות דומה. רבות מהאפשרויות המשולשות הפחות יקרות הן סירופיות מדי לקוקטייל כזה. מיץ ליים טרי יסיים את הקוקטייל הזה בצורה מושלמת. הסיד הממוצע אמור להניב כמטר וחצי לאונקיה מיץ, כך שפרי אחד יספיק למשקה אחד או שניים.

כמה חזק קוקטייל שגרירות?

בכל פעם שתתקל בקוקטייל שעשוי כמעט כולו ממשקאות חריפים, עליך לצפות שהוא יהיה די חזק. השגרירות בהחלט נכנסת לקטגוריה זו. Cointreau הוא ליקר בעל הוכחה של 80 ואם היית שופך ברנדי ורום מאותו חוזק, אחוז האלכוהול של המשקה הזה היה בערך 28 אחוז ABV (56 הוכחה). זה אופייני למשקאות בסגנון מרטיני ותרגיש את ההשפעות לאחר מספר סיבובים.

תגיות מתכון: