הספרוס / דיאנה ראטריי
- סה"כ: 8 שעות 12 דקות
- הכנה: 12 דקות
- לבשל: 8 שעות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
לא השחמה, לא מהומה, פשוט הכניסו את הצלייה לסיר החרקים בבוקר, הוסיפו כמה פחיות מרק וירקות, ותאכלו ארוחה טעימה תוך 8 עד 10 שעות.
צלי צ'אק לצליית סיר טוב, אבל צלייה גסית, עגולה תחתונה או בריסות בקר יכולות לעבוד גם כן.
רכיבים
- צלי סיר ללא עצמות, בערך 3 עד 4 פאונד
- 2 קילו תפוחי אדמה לבנים קטנים (קרצוף *)
- 4 גזר גדול (חתוך במקלות 3 אינץ ')
- 1 פחית מרק פטריות זהוב מרוכז
- אני יכול מרק בקר מרוכז
- מקפים אבקת שום
- מקפים פלפל שחור טרי טחון
- 2 כפות קורנפלור (מעורבב עם 2 כפות מים קרים, לא חובה)
שלבים לעשות את זה
שים את הסיר צלוי בתוספת גדולה לבישול איטי. מסדרים את תפוחי האדמה והגזר סביב הצלייה. שלב את המרקים ושופך על הצלייה. מפזרים את הצלייה קלות באבקת שום ופלפל שחור גרוס טרי.
מכסים ומבשלים על LOW למשך 8 עד 10 שעות או על HIGH במשך 4 עד 6 שעות.
רוטב (לא חובה): אם אתה רוצה רוטב, שפך את הנוזלים למפריד שומן או רזה שומן מהחלק העליון. שים בערך 2-3 כוסות מהנוזלים המרופדים בסיר ומביאים לרתיחה. מערבבים פנימה את תערובת הקורנפלור ומבשלים, תוך ערבוב, עד להסמיכה.
טיפים
- אם אתה משתמש בתפוחי אדמה לבנים גדולים יותר, חתוך לנתחים בגודל 2-3 ס"מ.
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- מנה ראשונה
- דרומית
- בחזרה לבית הספר