הספרוס / אנדראה ליווינגסטון
- סה"כ: 30 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 123 | קלוריות |
| 1 גרם | שמן |
| 26 גרם | פחמימות |
| 6 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 123 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 1 גרם | 1% |
| שומן רווי 0 גרם | 1% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 432 מג | 19% |
| סה"כ פחמימות 26 גרם | 10% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 18% |
| חלבון 6 גרם | |
| סידן 152 מג | 12% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מחפש את המתכון המושלם למרק כרוב צמחוני לנסות? זה מתכון מרק טבעוני וצמחוני נטול שומן, שגם הוא דל מאוד בקלוריות עם 72 קלוריות בלבד ופחות גרם אחד של שומן טבעי במנה (אך צפו כמובן בגדלי ההגשה האלה!)
מתכון מרק הכרוב הבריא הזה מיוצר ללא יותר מכרוב, בצל, שום, מרק ירקות ומלח ופלפל, והוא זוכה להרבה טעם מקצת רוטב חם וקצת כוסברה טרייה קצוצה. הקפד להשתמש בכוסברה טרייה (ולא מיובשת), שכן מרק כרוב פשוט זה לא אותו דבר בלעדיו. באופן דומה, השתמש במרק ירקות טעים ונחמד, מכיוון שאין הרבה טעמים נוספים. כך יוצרים מרק ירקות ביתי.
מספר מחקרים מדגימים כי אכילת מרק דל קלוריות מוגש לפני ארוחה תסייע לכם באופן טבעי לצרוך פחות קלוריות בסך הכל, יכולה לסייע בירידה במשקל, וחשוב לא פחות, מרקים דלי קלוריות ומעורבבים כמו זה יכולים לעזור לכם להרגיש מלאים יותר., מה שיכול לעזור בהורדת המשקל שלך לאחר שאיבדת אותו.
מחפש יותר מרקים טבעוניים דלי קלוריות ונטולי שומן למילוי שיעזרו לך לירידה במשקל או ביעדי הדיאטה שלך? להלן תשעה מתכוני מרק טבעוניים ללא שומן שכדאי לנסות.
רכיבים
- כרוב 1 קילו (קצוץ)
- 2 בצל (קצוץ)
- 2 שיני שום (טחון)
- 2 כוסות מרק ירקות
- מקף מלח (או לפי הטעם)
- מקפלים פלפל (או לפי הטעם)
- מקש טבסקו (או רוטב חם, לפי הטעם)
- 1/4 כוס כוסברה (קצוצה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הספרוס / אנדראה ליווינגסטון
שלב בסיר גדול את הכרוב הקצוץ, הבצל הקצוץ, השום הטחון, מרק הירקות, הטבסקו או הרוטב החם וקצת מלח ופלפל. מניחים לרתיחה, מכוסה, על אש בינונית-נמוכה לפחות 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
הספרוס / אנדראה ליווינגסטון
לאחר 20 דקות, העבירו בזהירות חצי מהמרק לבלנדר או מעבד מזון ועבדו את הכל יחד עד לקבלת תערובת חלקה. לחלופין, תוכלו גם להשתמש בבלנדר טבילה לעיבוד המרק רק עד שהוא ערבוב באמצע הדרך. כמובן שתמיד תוכלו לעבד אותו קצת פחות או יותר, תלוי בהעדפה האישית שלכם וכיצד אתם אוהבים את המרק שלכם.
הספרוס / אנדראה ליווינגסטון
אם השתמשתם בשיטת הבלנדר ללא טבילה, השיבו את החלק המרופד של המרק חזרה לתבנית וחממו על פי הצורך.
הספרוס / אנדראה ליווינגסטון
מערבבים פנימה את הכוסברה הקצוצה הטריה רגע לפני ההגשה, ואז נותנים לזה טעם מהיר, ואז מוסיפים עוד מלח, פלפל ורוטב חם, לפי הטעם.
הספרוס / אנדראה ליווינגסטון
היזהר בעת מיזוג מרכיבים חמים
אדים מתרחבים במהירות בבלנדר, ויכולים לגרום להתזה של חומרים בכל מקום או לגרום לכוויות. כדי למנוע זאת, יש למלא את הבלנדר רק שליש מהדרך למעלה, לפרוק את החלק העליון ולכסות במגבת מטבח מקופלת תוך כדי מיזוג.
מחפשים יותר מרקים טבעוניים דלי קלוריות ונטולי שומן לנסות? להלן תשעה מתכוני מרק טבעוניים ללא שומן שכדאי לנסות.
תגיות מתכון:
- כרוב
- ארוחת ערב
- אמריקאי
- לילה
