גבינה בגריל חברתית
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 25 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 3 לחמניות מאודות (3 מנות)
נאגטו טופו מטוגן וחמישה תבלינים פריך שכבה בשילוב עם מיונז קימצ'י חריף, אבוקדו שמנת, ובצל אדום פריך כבוש, שוכן בין שני חצאי לחמנייה מאודה מאודה, המכונה גם באו, הוא אמור למות בעד. אם אין לך חמישה תבלינים בהישג יד, הכינו אותה בעצמכם על ידי שילוב קינמון טחון עם ציפורן טחונה, זרעי שומר טחונים, אניס כוכב טחון וזרעי פלפל סצ'ואנים טחונים.
אה, ו- FYI, כתבנו את המתכון הזה כאילו יש לכם לחמניות מאודות קפואות. עם זאת, אם אתה רוצה להכין אותם בעצמך, עיין במתכונים שלנו להכנת באו מאודה.
רכיבים
- 3 לחמניות מאודות
- 3 פרוסות טופו (תוספת יציבה, מיובשת ופרוסה לריבועים של 1/2 ")
- 1 כף קורנפלור
- 1/2 כפית חמישה תערובת תבלינים
- 1 כף מאיו
- ממרח 1/2 כפות קימצ'י (Mama O's אם אתה צריך למקור אותו)
- 1/2 אבוקדו (פרוס)
- 1 כף בצל אדום כבוש
שלבים לעשות את זה
התחל בטיגון הטופו. לאחר שנלחץ ורוב הנוזל הוצא, השליך את הטופו בקורנפלור, תיבול חמש תבלינים ומלח.
מחממים את השמן שלך לכ- 370 F ומוסיפים את הטופו שלך, חתיכה אחת בכל פעם.
תנו לטופו לטגן עד שהוא פריך ומשחים. מסירים מהאש, מניחים על מגבת נייר ומוסיפים מעל אותה זילוף מלח ומניחים בצד.
מערבבים מיאו עם רסק קימצ'י ומניחים בצד.
הכינו לחמניות מאודות בהתאם ופתחו בעדינות. מרחו את הקימצ'י מאיו באופן שווה בין שלושת הלחמניות המאודות ואז מחלקים באופן שווה את חמשת הטופו המטוגן המתובל, הבצל האדום כבוש ופרוסות האבוקדו.
תגיות מתכון:
- טופו
- מנה ראשונה
- סינית
- מפלגה
