מפלגת פונדו. רוב מיינטשוק / Getty Images
המסיבה המושלמת לאירוע מזדמן וחורף עם חברים עשויה פשוט להיות מסיבה שנערכה מעל סיר פונדו. מלבד הנוחות של גבינה דבורה ולחם או ריבועי שוקולד מומסים ועוגות, יש כאן הערמומיות של אחזור המזנון האבוד שלך בסיר המשותף. אתה לא יכול שלא לקיים אינטראקציה כשאתה מחכה לתורך לטבול ביס בטוב הומס.
ישנם שלושה סוגים עיקריים של פונדו - גבינה מומסת, שוקולד מומס, וסוג סיר חם אסייתי בו בשר מבושל בשמן או מרק.
ניתן להכין את רוב המסיבה הזו לפני הגעת האורחים. תוכלו לפרוס את הבשר ולקצוץ את קוביות הלחם, עוגת הלירה או הפירות שעות לפני המסיבה. את הגבינה והשוקולד לרטבים ניתן גם לקצוץ, לגרגר או לקוביות מראש. עליכם לחכות עד שהאורחים שלכם הגיעו לחמם את החומרים יחד כדי להימנע מעיבוי יתר.
קביעת הבמה
- תזדקק לפחות לסירי פונדו, אם לא כמה. רוב הסירים יכולים להכיל שש מטבלים. ייתכן שתרצה להשתמש בעציצים נוספים אם אתה מבשל סוגים שונים של פונדו. כסו את השולחן שלך במטלית קלה לניקוי. הפונדו יכול להתבלגן כאשר החתיכה הטבולה מועברת מהסיר לצלחת. כשאתה מכין פונדו מסוג בשר, תן לכל אורח קערות או ראמאקינס בודדים עם רוטב לטבילה לאחר הבישול של הבשר. תלוי ברמת האינטימיות. האורחים שלכם מרגישים זה עם זה, אולי תרצו להציע להם לטבול במזלגות הפונדו שלהם, ואז הניחו את החלקים הטבולים על צלחת לאכול עם מזלג לארוחת ערב. הדליקו את האח שלכם כדי להוסיף לאווירה הנעימה. השמיעו מוזיקה שוויצרית לכבוד מקום הולדתו של מנה זו. יין או בירה מוגשים לרוב כליווי לפונדו. סיידר יעבוד גם הוא עם רבים מזני הגבינות. אתה יכול לאמוד את הפופולריות של הפונדו לפי כמות המתכונים העצומה המוצעת למנה זו.
מתכוני פונדו גבינה
- פונדו מסורתי פונדו פיצה עגבניות מיובשות פונדו גבינה איטלקית
אוספי פונטו
אם תרצה להמשיך ולחפש את מתכון הפונדו המושלם לבד, עיין באוספי המתכונים הבאים:
