בריאן מקדונלד / פוטודיסק / תמונות גטי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 12 מאפינס (12 מנות)
המאפינס הקטנים והטעימים האלה הם טעים כל כך נחמד בבקרים של יום חול ובראנץ 'בסוף השבוע. הם ללא גלוטן, טבעוניים וסופר קלים להכנה כבונוס נוסף. עמוסות בטעם בננה, לעולם לא תדעו שהמאפינס הממיסים בפה שלכם טובים גם לכם!
אל תהסס להוסיף מרכיבים אחרים כדי להלביש את המאפינס שלך; אוכמניות, צ'יפס ללא חלב, אגוזי מלך או אגוזים אחרים, פירות יבשים או קוקוס מגורר הם כולם תוספות טעימות לכל מאפין בננה. ואם אתם רוצים להפוך את ארוחת הבוקר שלכם למעט מיוחדת במיוחד, נסו להקציף חמאת קשיו ללא חלב ונטול גלוטן בצורה טעימה, חמאת דלעת, או קרם לימון טבעוני.
רכיבים
- 2 כוסות תערובת קמח ללא גלוטן (קנה בחנות, או תוצרת בית)
- 1 כוס סוכר
- כפית אבקת אפייה
- כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית קינמון
- 1/4 כפית מלח
- המקבילה ל -3 מחליף ביצים (או לערבב 3 כפות ארוחת פשתן עם 4 כפות מים חמים)
- 1 1/3 כוס בננות (מחית; כ -3 עד 4 בינוני)
- 1/2 כוס שמן קנולה
- 1/2 כוס שקדים (פרוסים)
- אופציונלי: אבקת סוכר
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 פ '.
משמנים קלות את מגש המאפינס הסטנדרטי של 12 כוס ומניחים בצד.
מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה.
בעזרת כדור גלידה רגיל או כדורי אבטיח, גרוף את הבלילה לכל אחת מ -12 כוסות המאפין (אם אין לך גלידת גלידה או בלר מלון, השתמש במקום זאת כוס 1/4 כוס מדידה).
אופים 18 עד 20 דקות, או עד שהמאפינס נובעים מעט אחורה כשנוגעים בהם.
אפשר למאפינס להתקרר במחבת על מתלה לקירור תיל למשך 30 דקות, ואז הסר ולאפשר למאפינס להתקרר על מתלה הקירור.
מגישים חם, בטמפרטורת החדר, או קר. אם משתמשים, אבק אבקת סוכר ממש לפני ההגשה.
תהנה!
תגיות מתכון:
- בננה
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
